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年货有哪些传统小吃?

更新时间：2023-06-12 16:12:36 来源：YIQ网

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1、年货有哪些传统小吃?

1、年糕

年糕是以糯米或糯米粉为原料，做成的小吃。过年有吃年糕的传统习俗，年糕有黄白两种色彩，象征着金银。年糕取“年高”之意，寓意着长寿。

2、糍粑

糍粑也是春节间一道可口的小吃点心，它在南方地区比较盛行，春节前打糍粑也是一件比较重要的事。糍粑的口感香甜绵软，十分的好吃。

3、元宵

正月十五的时候，北方人吃元宵，南方人吃汤圆。元宵可煮、可炸，而汤圆只能用来水煮，吃元宵、汤圆也有团团圆圆、和睦幸福之意。

4、糖瓜

糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，它吃起来脆甜香酥，但是很黏，以前就有腊月二十二吃糖瓜的习俗。

5、煎堆

煎堆又称麻团、麻球，是一种油炸面食，它是用糯米粉团炸好，加上芝麻制成的，是广东地区常见的贺年食品，有金银满屋之意。

2、急江苏有哪些传统工艺品

1、扬州剪纸，扬州剪纸是中国汉族最古老的民间艺术之一，是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受，扬州是中国剪纸流行最早的地区之一，唐宋时期就有“剪纸报春”的习俗;

2、扬州玉雕，扬州玉雕所用玉石质地坚硬缜密，硬度为摩氏4至8度，手工雕琢技术较为复杂，其工艺特点是琢磨，即"琢玉"与"碾玉"。扬州玉器品种齐全，花色繁多，形成了"浑厚、圆润、儒雅、灵秀、精巧"的基本特征，以其独有的艺术魅力著称于世;

3、扬州刺绣，“仿古山水绣”和“水墨写意绣”是扬州刺绣的两大特色。，扬州刺绣的特色是作品多取自于历代诸多名家的优秀山水、人物画作，意境深邃，构图层次清晰，色彩雅致柔和，扬绣素有“针画”之美誉，以针代笔、以线代墨、熔画理与绣理于一炉的艺术风格在扬绣作品中得到了充分的体现。

3、中秋节有哪些传统的风俗

中秋节有走月、赏月、祭月、追月、吃月饼、树中秋、玩花灯、扎灯笼、听香、饮桂花酒、吮田螺、赏桂花、舞火龙、偷月亮菜、拜祖先、观潮、吃甜薯等传统风俗。

中秋节，又称拜月节、月夕等，是由上古时代秋夕祭月演变而来的，节期在每年农历的八月十五日，是中国民间的传统节日。

人们除了在中秋节赏桂花和饮桂花酒，还会用桂花制作各种食品，比如糕点、糖果。

舞火龙是香港地区中秋节最富传统特色的习俗，从每年农历的八月十四日晚，便开始举行为期三晚的舞火龙活动。

4、农历有哪些传统的节日

1、春节，是中国人民的传统节日，吃年饭、守岁是最重要的风俗之一，包水饺、吃水饺、请家堂、放鞭炮是除夕的主要内容，午夜时分，随着电视台零时的报时钟声，开始煮饺子，鸣放鞭炮，煮好的饺子要先供奉祖先，然后全家才一起围桌而吃。

2、元宵节，正月十五为元宵节，主要活动是上灯、观灯，所以又称灯节，旧时老百姓习惯用面粉做成十二生肖灯，做工细致，形象逼真，寓意消病除灾、人丁兴旺。

3、清明节，民间也多以柳条互相乞取新火，清明是扫坟祭祖的日子，清明节是纪念春秋时代晋国大臣介子推的，他当时死在山中柳树洞里，为防止别人找到他，百姓在山中遍插杨柳以扰之，从此，这天人们在家门两旁都要插上柳条，以纪念介子推，沿习成俗至今。

4、端午节，农历五月五日为端午节，最普遍的说法是为了纪念战国时代的伟大诗人屈原，这天，家家户户几乎都吃鸡蛋和粽子，各家大门口都插艾条，有的还加插桃枝，据说可以避邪。

5、淮阳有哪些传统美食

1、方布袋烧鸡，经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人，鸡味鲜美，咸淡适中，可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，不愧为“中原名吃”。

2、盖家锅盔，淮阳一带最有名的风味小吃之一，由本县黄集乡盖庄盖老殿始创于清光绪末年，传其子盖长荣，先后两代。其锅盔无磺、无碱、馍味香甜。

3、烧蒲菜，淮阳地区独有的汉族传统名菜，属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。

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