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更新时间:2023-06-14 13:07:12 来源:YIQ网
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鸡和鸽子能一起吃,且没有副作用,可以一起做鸽子鸡肉汤。
一.原料:鸽子1只、鸡肉200克、青菜250克、鸡汤750克、葱花10克。
二.做法:
将鸽子处理干净,切丁,鸡肉切丁,青菜洗净,备用;向锅中倒入清水并烧开,放入鸡肉丁,1分钟后捞出,青菜在开水中焯制1分钟后捞出;向煲中放入鸽肉、鸡肉丁、盐、胡椒粉、葱花,然后加入鸡汤;然后煲制1个小时,加入青菜,即可盛出食用。
一般情况下鸽子单独养,原因如下:
鸽形目鸠鸽科鸟属鸽种,鸽子亦称飞奴、鹁鸽,鸽子的祖先是野生的原鸽,早在几万年以前,野鸽成群结队地飞翔,在海岸险岩和岩洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。
由于鸽子具有本能的爱巢欲,归巢性强,同时又有野外觅食的能力,因此不适合和其他鸟类一起养。
食材:羊肉300克、鸽子1只、盐3克、枸杞5克、料酒适量、生姜适量、花生酱适量。
步骤可以:
1、准备食材;
2、羊肉切小块;
3、鸽子去头、爪子;
4、羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净;
5、将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
6、按第四步处理鸽子;
7、将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时;
8、出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。
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