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泡龙井茶的水温多少度

更新时间:2023-03-06 02:12:39 来源:YIQ网

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1、泡龙井茶的水温多少度

泡龙井茶适宜的水温为85~90℃左右,由于龙井茶耐泡程度低,因此在冲泡时水温不宜过高。龙井茶,浙江省特产,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶是中国国家地理标志产品,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶采摘有三大特点,一早,二嫩,三勤。茶农常说,茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。

传统的龙井炒制有十大手法分别是抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

2、龙井茶的功效

1、有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体积滞。

2、有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

3、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

3、什么牌龙井茶好

龙井的话还是建议贡牌,起码在整个杭州大部分人都是认准了贡牌。毕竟贡牌的产地是来自最好的狮子号,龙井村狮峰山。并且,贡牌还是国家礼品茶的指定承办方,所以茶叶的质量也是高于国家普通标准的。送礼选择贡牌的,也会让你显得更加有面子。

4、龙井茶属于绿茶吗

属于。龙井茶位列中国十大名茶之首,产于浙江省特色绿茶,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多绿茶中独具一格。龙井茶不仅是绿茶,还为绿茶中精品。龙井茶冲泡出茶汤嫩绿有光泽,清澈明亮,闻起来香高味浓,口感醇厚。冲泡后龙井茶叶,会在杯底舒展张开,十分整齐美观。

龙井茶中的代表西湖龙井

龙井茶又以杭州西湖一带产出的西湖龙井为代表,其外形扁平光滑,苗锋尖削,色泽嫩绿;汤色嫩绿明亮;口感清爽甘醇。无论是外形、汤色或是口感都可谓是龙井茶中的佼佼者。其中,西湖牌龙井是经营多年的老字号品牌,几十年来,西湖牌龙井对龙井茶的宣传推广起了很大的促进作用。

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