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更新时间:2023-03-04 18:56:30 来源:YIQ网
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一、主料:黑米25克、黄豆80克;
二、辅料:清水1000毫升;
三、做法:
1、晚上提前把黄豆和黑米泡上;
2、用清水冲洗干净;
3、放入豆浆机中加入适量的水;
4、选择倍浓豆浆五谷豆浆,等待二十五分钟分钟;
5、把豆渣和豆浆分离即可。
生豆浆需要在100度左右煮15分钟才能进行饮用。
豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
1、破壁机打豆浆不需要过滤,其电机性能较高,可以直接打出无渣的豆浆,不需要过滤,并且打出来的豆浆非常细腻,口感好,营养价值高,容易被人体消化吸收。豆浆中的钙含量较高,经常饮用能保持骨骼的密度,有效的预防骨质疏松。
2、破壁机打豆浆比传统的豆浆机更方便清洗,在清洗时,传统豆浆机需要清洗附着在不锈钢内壁上的豆渣,还要清洗过滤网,较为耗时麻烦,而破壁机只需要用水冲洗混合杯即可。
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