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醋泡花生米在制作时是否需要去皮

更新时间：2023-05-14 02:34:49 来源：YIQ网

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1、醋泡花生米在制作时是否需要去皮

不需要去皮。

材料：花生米、蒜、醋，酱油。

步骤：

将花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中，大火煮2至3分钟。倒进沥篮，沥干水分。将蒜瓣掰去外衣，切成小片。把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中，加入适量酱油。倒入香醋，香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。盖上盖子，密封泡浸24小时以上即可。

2、红萝卜炒菜时需要去皮吗

1、红萝卜炒菜时可选择去皮，也可选择留皮，建议留皮食用胡萝卜；

2、红萝卜生长于地下，在其生长过程中不会接触到农药与害虫，有效的避开农药残留，所以胡萝卜可放心带皮食用；

3、经科学研究，红萝卜皮内含有大量的胡萝卜素，维生素，果胶，多酚等营养成分，而胡萝卜素主要存在于皮下，所以削皮食用胡萝卜的做法等同于人为浪费大量胡萝卜素，所以不建议去皮食用。

3、煮玉米需要去皮吗

需要去皮。煮玉米的6个步骤如下：

将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。将老叶子从根处掰断。剥掉外皮的玉米，用剪刀将前面的毛须剪掉。把玉米挨个摆入高压锅中。加水，最好能淹过玉米。将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。出锅后把外皮扒掉即可。

4、西红柿榨汁需要去皮吗

看个人的喜好。如果想要西红柿榨汁出来口感更好，建议将西红柿去皮后再榨汁，因为西红柿皮中含有类黄酮，如果不去皮会有微微苦味。但想要简单快速榨汁，不去皮也可以。只需要将西红柿放入滚水里煮一分钟再取出，接着迅速放入冰水里，西红柿皮就能轻松剥下来。

西红柿苹果汁能减肥吗：喝西红柿苹果汁对减肥有一定的帮助。西红柿苹果汁的热量比较低，适量食用不需要担心发胖，其次苹果中含有大量的维生素以及纤维素成分，适量食用具有较高的饱腹感，可以减少人体对其他高热量食物的摄取，建议在饭前饮用一杯西红柿苹果汁，可以起到比较好的减肥效果。

5、手捻葫芦需要去皮吗

如果想让葫芦保存长久必须先去皮，以下是去皮的要点：

1、要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色时进行打皮，葫芦干燥后多数不会落住。

2、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。

3、注意保护好葫芦莛子，不要在打皮过程中折断。

4、先把上半部分打出来，打过皮的葫芦呈草绿色，然后依次把整个葫芦的皮全部打完。

5、要把葫芦底部的皮打干净，底部的皮如果打不干净容易发霉。

6、打皮的时候可以用双腿夹住葫芦，从上往下刮，比较省力。

7、全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮，把没有打到地方的外皮擦下去。

8、用碱水沾一下葫芦外表面。

9、把处理好的葫芦挂在阴凉处，不要着地。

10、干透后在太阳下晾晒数日，注意看葫芦皮色变化决定晾晒时间。

本文标题：醋泡花生米在制作时是否需要去皮
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