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更新时间:2023-02-06 03:43:03 来源:YIQ网
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一、材料:
玉竹一小把、莲子半碗、沙参五根、百合半碗、薏米半碗、银耳一个、鸡骨架一个、盐适量。
二、步骤:
把鸡骨用热水煮十分钟备用;把玉竹,沙参,百合,莲子和薏米清洗干净,泡三十分钟备用;把以上材料放入汤锅,注上水,大火煮开后,转小火煲俩个小时;将银耳泡发,摘去根蒂,撕小块备用;煲汤两个小时后,用勺子撇去肥油;放入银耳继续煲半个小时,出锅时放入少量盐即可食用。三、注意事项:
此汤时间至少要熬煮俩个小时以上,太短达不到很好的效果;鸡骨要剁成小块,煲汤效果会更好。
可以在高筋面粉里混合20%的淀粉来配制中筋粉,中筋面粉指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等。
蛋白质含量介乎于9%-11%之间就是中筋面粉,也就是平时我们使用的普通的面粉,适合做中式面点,包子饺子面条烙饼烧饼之类,面食中不加特别说明提到面粉就是中筋面粉。当然在中筋面粉中加入12%的玉米淀粉,可以当做低筋面粉使用。
营养土的配方有两种:
3份腐叶土、3份堆肥土和4份河沙;2份园土、1份泥炭土和1份河沙。配制铁树的营养土以肥沃疏松、排水良好、酸性或微酸性的沙质壤土为好。在配制过程中要把营养土均匀混合,让土壤疏松透气,因铁树的根系为肉质根,土壤积水易造成根系腐烂,影响生长发育。
铁树的生长习性:
苏铁喜暖热湿润的环境,不耐寒冷,生长甚慢,寿命约200年。喜光,喜铁元素,稍耐半阴。露地栽植时,需在冬季采取稻草包扎等保暖措施。喜肥沃湿润和微酸性的土壤,耐干旱。生长缓慢,10余年以上的植株可开花。
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