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腌制酸菜简单方法

更新时间：2023-07-31 17:16:43 来源：YIQ网

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1、腌制酸菜简单方法

1、食材圆白菜半颗，胡萝卜一根，食盐30克，蒜一头，姜10克

2、圆白菜去外皮，洗干净。用刀切成细条，也可以是片儿，这个随意。

3、胡萝卜切成片儿，蒜去皮，姜切条儿。拌入食盐，用手搅拌均匀。

4、放在密闭的容器中，温暖干燥的地方，发酵3-5天就可以食用了。

2、做辣白菜简单方法

1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；

2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）；

3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜程度，然后加入适量冷开水，把辣椒面、盐、味精调匀；

4、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，调成辣椒糊，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外；

5、整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以，腌3－5天后，朝鲜辣白菜即成。

3、去头皮屑的简单方法

1、柠檬汁

柠檬汁也是酸性的，对于头皮的PH值可以起到平衡的作用，可以在平时洗头的清水当中加入一些柠檬汁。

2、苹果醋

苹果醋因为是酸性的，可以对头皮起到很好的清洁的作用，调节头皮的PH值，如果将苹果醋和洗发水进行混合或者是将苹果醋喷在头发上15分钟后洗净，两个办法都可以改善头皮屑。

3、小苏打

小苏打也是很常见的物质，在很多的地方都可以看到小苏打出现，将小苏打和洗发水混合之后使用对于油性的头皮有非常好的作用，从而头皮屑也会变少。

4、芦荟

芦荟是一种消炎作用非常好的物质，因为有时候头皮屑还会伴随着发痒，这样的情况就很适合用芦荟，不仅改善头皮屑的情况，还可以去除头皮的油分。

5、皂角

准备100g的皂角，将皂角捣烂，加入1000ml的水，然后一起煎，将头发洗干净之后用煎好的豆角液冲洗头发，之后再用清水冲洗，每周可以坚持这个方法两次。

6、黑豆煮水

同样的煎煮的做法，把100g的黑豆放在锅里面，加入清水，将汁液过滤出来，以后就可以用煮好了的汁液用来洗头发。

7、桑叶煎汁

将100g的桑叶，50g的桑枝放进1000ml的清水当中煎煮，之后将汁液放凉之后，可以用它用来洗头部，之后用清水洗干净就好。

8、菊花叶

准备30-50 片菊花叶，冲洗之后放进锅中，加入清水之后开始煎煮，之后会变成绿色的汁液，待温度凉了之后，倒在瓶子中存放，之后就可以用这个汁液用来清洗或者按摩头皮。

9、椰子油

椰子油对于头发来说是非常好的一种物质，可以很好的保养头皮，将椰子油在头皮进行按摩，之后停留长一点的时间，大概1个小时之后用洗发水洗干净。

10、茶树油

可以滴几滴茶树油在平时的洗发水中，混合后使用，也可以将茶树油稀释之后用来按摩头皮，一般可以用橄榄油来稀释，因为茶树油有抵抗真菌的作用，对于头皮屑的功效也是非常好的。

本文标题：腌制酸菜简单方法
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