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太阳鱼的知识

更新时间：2023-04-03 06:37:20 来源：YIQ网

......

1、太阳鱼的知识

太阳鱼，属鲈形目，是一种淡水鱼类，原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中。一般成鱼体长24公分到40公分。太阳鱼的头胸部至腹部呈橙红色或橙黄色，背部呈淡青灰色，间有一些淡灰黑色的纵纹，但不太明显。头小背高，肉质丰厚。太阳鱼属温水性小体型鱼类，生长适温范围大，可在1摄氏度至38摄氏度水温状态下生活，水温2摄氏度仍能在自然环境下安全越冬。大多数太阳鱼都拥有美丽出众的色彩。种类约有30种。主食浮游动物及水生昆虫，也吃水生植物、小杂鱼和小型软体动物。

2、红烧太阳鱼的做法是什么

1、先把太阳鱼处理干净放生粉，盐，料酒，酱油腌制十分钟左右。

红烧太阳鱼的做法是什么2、生姜去皮切成丝，香葱洗干净切成段备用。

红烧太阳鱼的做法是什么3、起锅热油，油六成热把腌好的太阳鱼放进锅小火煎。

红烧太阳鱼的做法是什么4、一面煎好后翻另一面煎，两面煎好后把生姜放进锅。

红烧太阳鱼的做法是什么5、调制小半碗淀粉水，盖盖子焖至收汁。

红烧太阳鱼的做法是什么6、最后放鸡粉，葱段即可。

红烧太阳鱼的做法是什么红烧太阳鱼的成品味道鲜美，而且做法简单，喜欢的朋友可以试试做一个。

3、太阳鱼的做法

1、食材：太阳鱼两条、生姜一小块、蒜3瓣、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老酒适量。

2、太阳鱼洗净，在鱼的两面各划三刀（这样会更入味）。切好生姜，拍好蒜，待用。

3、锅中放油，油热后，放入太阳鱼，将鱼的两面煎至略微金黄，倒入是适量的清水。

4、放入准备好的生姜和蒜（喜欢吃辣的朋友可以放入点辣椒），加入适量的食盐，鸡精，生抽，老酒，搅拌均匀，盖上锅盖焖煮。

5、在焖煮的期间，要记得将太阳鱼翻一翻，这样煎出来的还会更还吃。待锅中的水快要烧干时，收汁即可。

4、太阳鱼的饲养方法

在人工养殖条件下，可投喂冰鲜鱼等动物性饲料或人工配合饲料来替代天然饵料，饲料的蛋白含量在百分之三十二至百分之三十六便可，较易养殖。

其养殖模式较灵活，既可以单养，也可以和其他一些传统水产品种套养。因太阳鱼不争饵料，能净化水质，故养殖成本较低。太阳鱼卵粒很小，刚孵出的幼苗饵料主要是浮游生物，随着个体的增长，达到2、5厘米时可辅投人工饲料，人工配合饲料蛋白含量必须百分之三十二以上。个性温驯，摄食时抢得不凶，而且摄食量小，在大面积的鱼塘里进行驯化配合饲料比较困难，在繁殖池里培育到体长2、5厘米以上时，再把它转入其他面积较小的水泥池或土池来进行驯化配合饲料。

太阳鱼是中上层鱼类，驯化时对沉落水底的饲料不会摄食，所以投配合饲料时必须做到少量多次，因其口径小，配合饲料应该为粉状或微粒状。

本文标题：太阳鱼的知识
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the end
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