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更新时间:2023-06-24 17:41:26 来源:YIQ网
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主料:小麦面粉50克,鸡蛋1枚;
辅料:水500毫升;
步骤:
1、将面粉倒在碗里加水,使劲搅;
2、搅成面筋状;
3、鸡蛋打在碗里;
4、搅散;
5、锅里加水烧开后,倒入面筋,煮开后,倒入鸡蛋花,转小火,甜汤再次开锅后关火;
6、舀在碗里即可。
第一、 首先,将西红柿打上花刀放入锅中,加入适量的开水烫一下,然后把表皮剥去,如下图所示。
第二、 接着用刀把西红柿切成小块,如下图所示。
第三、 然后把牛肉切成小块,如下图所示。
第四、 接着往锅中加入适量的清水,把牛肉倒进去并加入适量的香油,开大火烫烫3分钟,如下图所示。
第五、 然后往锅中放入适量的食用油,待油冒烟,加入几块冰糖熬制金黄色,如下图所示。
第六、 接着把牛肉倒入锅中翻炒两分钟,如下图所示。
第七、 然后往锅中加入生姜、蒜、酱油、蚝油,翻炒三分钟,如下图所示。
第八、 接着把切好的西红柿倒入锅中,翻炒五分钟。
第九、 然后盖上锅盖,开小火闷15分钟。
第十、 等到锅中的水分所剩无几,就可以出锅了。
第十一、 一道美味可口的焖牛肉就做好了,希望大家能够喜欢。
1、红豆50克,红糖片10克,红枣10个,花生50克。
2、取红衣花生,因为红色在新年代表喜庆与吉祥,把花生去掉壳。
3、把红豆、花生、红枣、糖一起放入炖锅里。
4、洗干净,放入适量的水。
5、插上电源,耐心等候煮炖2个小时以上。
6、此时,炖好的汤水红红的,非常有彩头,把炖好的汤水、汤圆倒进开口锅里。
7、煮5分钟,关火、装碗,一碗红红的、甜甜的汤圆就出来啦,非常好意头,表示日子红火,万事吉祥。
煮鸡蛋膏的做法如下:
主料:鸡蛋3个、盐1勺、葱花少许、虾米适量、食用油少许。
步骤:
1、用开水把盐化成盐水,备用;
2、把鸡蛋搅开,加入葱花、虾米、食用油、盐水,然后搅拌均匀;
3、加入食用油4至5滴;
4、把水烧开,用中火在蒸锅中煮5分钟左右,取出即可食用。
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