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更新时间:2023-03-07 05:43:56 来源:YIQ网
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1、把鱼身两侧肉切下来,剔掉大刺,然后让鱼与菜板成45度斜着切,切成鱼片;
2、鱼片成片后洗干净,然后用干净的布把水吸干,放上点盐,味精,鸡精,加点料料酒用手顺时针方向搅拌,待料酒被吸进肉里后在加点搅拌;
3、鱼肉饱满后,加点生粉在用水焯熟,煮鱼的鱼肉就不会散。
操作步骤:
1、豆浆打好后先放置片刻,让多余的沉淀物沉底后再将上面的那层豆浆倒入电磁炉中;
2、用漏勺将上层的泡沫尽量舀出,开中火即可;
3、时常用勺子搅拌一下,不要刮到底层的糊;
4、快开的时候再调到小火档,豆浆开后再煮几分钟;
5、闻到的香味里不再有生豆浆的青味时即可加糖,糖溶解后即可关火。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还有维生素B1、B2和烟酸,铁、钙等矿物质,营养十分丰富。
玉米棒煮得颗粒饱满的方法是:煮玉米棒前先将玉米棒浸泡半个小时。煮的时候加入清水,水要没过玉米棒的表面。在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。煮熟之后关火焖15分钟即可。
玉米是禾本科的一年生草本植物。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
1、如果是自己在家手工刚刚包好的三鲜馅水饺,等到锅烧开水后逐个放入水中,饺子过多可以分多次煮好,一次放入的数量不要过多,占满锅底又不超过水面即可,放好后用锅铲紧挨锅底向前推,避免饺子破皮,等到再次开锅后,加入两次水即可。
2、如果是现买的三鲜馅速冻饺子,与上述步骤相同,最后只需多加一次水。
3、每次加水必须在水开后,并且每次加水后必须用锅铲紧挨锅底向前推。
材料:莲藕、红糖、水
步骤:
1、莲藕去皮切块,蒸熟蒸软;
2、将莲藕块放入碗中,加红糖腌制20分钟;
3、锅内烧一锅水,水开后,下入莲藕和腌制莲藕出的糖水。
好处:莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。