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乌龟要怎么煮才好吃

更新时间：2023-03-27 12:45:10 来源：YIQ网

......

1、乌龟要怎么煮才好吃

乌龟先炒后煮好吃，方法如下：

一、主料：乌龟。

二、辅料：枸杞子，核桃。

三、调料：味精，大葱，姜，花椒，黄酒，冰糖，酱油。

四、具体步骤：

1、将胡桃肉研成碎末。

2、枸杞洗净。

3、 将乌龟放入盆中，加热水40度使其排尽尿。

4、 乌龟去掉头、足、龟壳、内脏，洗净后切成肉块。

5、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热，放入龟肉块，反复翻炒。

6、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量。

7、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，用旺火烧开，再改用小火煨炖。

8、龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内即可。

2、冬天乌龟要放在水里吗

1、不建议放水。因为冬天可能水温会比气温还低，甚至还可能结冰，然后乌龟会被冻死。

2、建议可以用一些沙子，或者废旧的报纸，把乌龟包起来，或者埋起来，注意要弄一些洞换气，然后用纸盒子或者鱼缸装起来，纸盒子也要扎一些洞。换气用。然后每隔10天拿出来用温水浸泡一下，以免太干燥引起死亡。

3、怎么判断乌龟要生蛋

乌龟要生蛋的话，会有很多的征兆，比如变得烦躁不安，而且会到处乱爬，食欲也会下降，甚至完全不吃东西，另外还会用力蹬后腿。把它放到沙子里，会有挖坑的行为。在产卵期，需要给乌龟准备产箱，好让它能够安全的产卵，期间不要打扰到它，以免受到惊吓影响繁殖。

本文标题：乌龟要怎么煮才好吃
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