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更新时间:2023-06-19 05:37:44 来源:YIQ网
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1、首先要看榴莲的柄,新鲜的榴莲会有一支比较完好的柄,如果已经脱落,说明榴莲已经过熟,不适宜保存。
2、然后要看榴莲的轮廓,突出的瓣越多,也就说明果肉越多。好吃的金枕头榴莲大多外形是长形的,尾部是长尖形,这样的榴莲籽会比较小,肉质也会比较丰满。
9月到12月最好。
泰国金枕头榴莲介绍:
榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,感到酥软味甜,吃起来有冰激凌的口感,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
1、首先要看榴莲的柄,新鲜的榴莲会有一支比较完好的柄,如果已经脱落,说明榴莲已经过熟,不适宜保存。
2、要看榴莲的轮廓,突出的瓣越多,也就说明果肉越多。
3、好吃的金枕头榴莲大多外形是长形的,尾部是长尖形,这样的榴莲籽会比较小,肉质也会比较丰满。
4、如果果肉能按下去,那么就刚好可以吃,这样的口感也不会太浓烈。
榴莲干是由榴莲经过脱水处理所得,其含有榴莲的大部分的成分,榴莲具有的功效它也具有,榴莲干中和生鲜的榴莲相比,维生素C和蛋白的含量大大提高,这两种成分对人体免疫力的提高有明显的作用,坚持适量的食用榴莲干,能改善体能提高免疫力;榴莲干经过水分的蒸发处理,其果肉中含有的锌元素和硒元素得到了浓缩,食用榴莲干能增加这两种元素的摄入量,对记忆力的改善很有帮助,适合中老年人食用;榴莲中含有大量的膳食纤维,榴莲干中自然也有大量的膳食纤维存在,食用榴莲干,可增加饮食中膳食纤维的量,对消化和预防便秘都很有帮助。
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