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杏仁和巴旦木区别

更新时间：2023-02-07 12:34:34 来源：YIQ网

......

1、杏仁和巴旦木区别

1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。

2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。

4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色。

6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

7、杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。中国的杏仁味苦、属性微温，有润肺润肠的功效。而巴旦木，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是减肥人群选用的佳品。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质，更是女士美容的最佳选择。

2、怎么区分杏仁和巴旦木

1、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

2、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

3、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色。

3、杏仁和桃仁有什么区别

在日常生活中，很多人都比较喜欢吃坚果，经常吃坚果会有很多好处，但是很多人对于杏仁和桃仁是分不清楚的，不知道这两个有什么区别。

杏仁和桃仁的区别：桃仁一般长1.2-1.8厘米，宽0.8-1.2厘米，厚0.2-0.4厘米，表皮一般是红棕色或者黄棕色；而杏仁一般稍小于桃仁，但要比桃仁厚，厚度约在0.5-0.7厘米左右。同时，杏仁的正面有点像心形，而桃仁则更像一个长的卵圆形。杏仁的颜色一般是暗棕色的。还有杏仁的皮要比桃仁的皮厚，摸起来感觉很粗涩，桃仁则相对光滑；桃仁基本上是无毒的，但是杏仁有微毒。

杏仁可以祛痰止咳、平喘、润肠，临床上常用于治疗外感咳嗽、肠燥便秘的等功效。

温馨提示：一般来说，孕妇或是血虚的人，都不宜服食桃仁，而杏仁不适合阴虚咳嗽的人，元气虚弱的人。

4、杏仁和巴旦木产地有什么区别

巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。

杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下；山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原；野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。

本文标题：杏仁和巴旦木区别
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