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麻辣香锅怎么做才好吃

更新时间:2023-06-19 03:13:10 来源:YIQ网

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1、麻辣香锅怎么做才好吃

1、准备各种丸类、洋葱、香菇、西兰花、土豆。

2、切葱、大蒜、香菜和洋葱,把水倒进锅里煮开,先把土豆切好。

3、再把香菇、西兰花、莲藕等食材切好,把各种丸子倒进锅里煮熟。

4、煮熟后捞出待用,莲藕、土豆和西蓝花倒进锅里煮熟,煮熟后捞出待用,香菇和虾煮熟后捞出待用。

5、热好油锅,炒香蒜末和洋葱后,放入火锅料翻炒,倒入已经煮好的食材,继续翻炒。

6、出锅前放盐、白砂糖和生抽调味,装盘,撒上香菜和芝麻即可开吃。

2、麻辣香锅怎么做不油腻

1、材料:五花肉150克,豆腐干250克,鱼丸150克,莲藕1小节,香菇30克,虾150克,马铃薯80克,木耳40克,西兰花菜80克,炸腐皮60克,蒜5瓣,辣椒适量,麻辣火锅底料50克,香菜适量。

2、做法:

(1)准备好材料清洗干净。

(2)香菇,木耳,西蓝花洗干净切小块。

(3)莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。

(4)切好辣椒,准备好调料包,挤出三分一就够了,我买的调料包是150G一包的麻辣火锅底料。

(5)五花肉焯水后切成簿片(焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟,去掉血水捞出来)。

(6)把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水,水开后滚3,4分钟,焯至8成熟,捞起沥干水备用。

(7)锅内放入油,比平时炒菜要多点,下辣椒和蒜瓣爆香。

(8)倒入调味料,转中小火,炒至调料融化。

(9)倒入五花肉炒匀。

(10)再倒入虾翻炒。

(11)倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀,最后倒入豆腐,掰开炸腐皮放入锅内。

(12)一起翻炒均匀,大概再翻炒2,3分钟,最后洒上香菜和芝麻即可。

3、香锅怎么做

1、准备好鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。

2、鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片,清洗干净,然后用热水焯熟,沥干水分,装盘备用。

3、青菜清洗干净,沥干水分,装盆备用。

4、锅里稍微多放点油,油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。

5、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。

6、用小火或者中火,防止糊锅,翻炒均匀,出香味。

7、放入焯好的荤菜,翻炒均匀。

8、放入青菜,不断地翻炒,过程中如果快要糊锅,可适当滴入少许清水。

9、不断翻炒,直至蔬菜炒熟,可根据口味决定是否需要加盐。

10、炒熟后,装盘盛出即可。

4、明日之后麻辣香锅怎么做

1、在明日之后游戏中,如果想要做麻辣香锅,则首先找到家用煤气炉,点击【烹饪】。

2、从名字可以得知,制作食材一定需要辣椒,也就是穿天椒。 穿天椒只需要一个即可。 剩下的几项食材分别是肉、蘑菇和蔬菜,点击【制作】。这样就做出了一份麻辣香锅。

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