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炸油条用什么面粉最好

更新时间：2023-07-26 09:40:53 来源：YIQ网

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1、炸油条用什么面粉最好

1、炸油条最好使用中筋面粉或者高筋面粉。

2、选中筋面粉原因：油条和面时要放入一定量的盐，而盐可以使面粉中的面筋质(蛋白质)变性，并在揉面的过程中，反复的将面筋排列，成有序的网络状，这就使面团更加有劲道。鉴于此，如果选择高筋面粉，在伸条时面就不容易伸开，好不容易伸开了，一下子又缩回去了，那样往往事半功倍。如果选择低筋面粉，那在压条下锅将油条坯拉一拉时，又没有劲，有时还可能会拉断，没有拉到应有的长度下锅，油条又炸制的形状不佳。

3、选高筋面粉原因：高筋面粉做成的面团面筋网络丰富，持气性好。也就是说在油炸膨胀的过程中能膨胀得比较大而皮不破。所以能炸出外脆内软又蓬松的油条。其实也不一定要高筋面粉，普通的中筋面粉也可以做油条，就是一般做包子馒头那种。在制作油条的过程中，尽管其它操作过程如下料、和面、油温控制一样，但选用高筋面粉调面，炸出来的油条个大、酥脆又软和，形状又好看。

2、用什么产品清洗氧传感器

1、三氯化铁一块，大约半个桃核大小，放到杯子里，加2/3清水，等全部溶解，然后加入盐酸，摇均匀后把传感器的前半部份放放溶液浸泡。

2、约15分钟，把手拿着上半部分不停得在水中晃动，让积碳飘出来，然后看看干净没有，不干净重复第一步。

3、重新配溶液，再次浸泡，直动把积碳洗干净，然后用洗水洗干净，多洗几遍，用软纸擦干净，装车。

4、整个过程完成，放下车，热车10分钟，让传感器充分干燥，然后用电脑测试，故障排除。

3、观赏鱼用什么饲料好

饵料的基本标准：

1、清洁卫生，不能携带任何病原虫、寄生虫、病毒、杂菌、毒素，长期食用能保证鱼儿安全、健康。

2、形状、大小要适宜，投入水中在一天之内，能保持原有的形状及营养成分不破坏、不流失，不腐败变质，不污染水质。

3、配方科学合理、营养丰富均衡全面，易消化、好吸收，能完全满足鱼儿生长发育对各种营养素的需求。

4、香糯柔软适口，各种鱼儿都爱吃。

5、使用便利，买来后不需再经过任何加工，就可喂鱼。能长期保存，不腐不坏。

4、混凝土地面修补用什么修补料

1、混凝土路面修补材料主要是用于快速修补混凝土路面起砂、起皮、麻面、坑洞、露石子、裂缝等病害问题，市面上的混凝土路面修补材料一般分为两种：

（1）一种为水泥路面修补材料（成品材料），买回去之后直接按比例加水搅拌成砂浆就可使用，不过由于这种材料的使用成本比较高昂，材料粘接力、抗折性比较低，用这种材料修补后短期内强度非常好，不过3个月左右就容易出现开裂脱层问题。

（2）另外一种为固恒混凝土快修宝，这种材料是水泥路面修补材料的母料，由于这种材料一般都是根据路面病害问题而提供专属材料配方，而且在使用的时候，1吨混凝土快修宝可加入1.5吨沙子调配成2.5吨的成品水泥路面修补材料，而且，根据路面破损情况，施工时可添加不同粒径的沙子，以达到更好的修补效果和更低的修补成本。

（3）用这种材料修补水泥路面的造价一方面相对较低，另一方面用这种材料修补后的路面8年之内都无需做任何养护，所以很多地区的交通部门和道路养护单位都在用这种材料进行破损路面修复。

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