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山药粉怎么做

更新时间：2023-04-19 06:58:39 来源：YIQ网

......

1、山药粉怎么做

用料：山药粉40克、高筋面粉70克、葡萄干15克、糖5克、酵母粉1克。

做法：

1、高筋面粉过筛后加入山药粉、糖和酵母搅拌均匀。

2、分多次加水，边加的时候边搅拌，搅拌至粘稠用筷子挑起不易滑落的状态。

3、葡萄干洗净后用厨房纸巾擦干水分。

4、搅拌好的面糊先震出大的气泡，再撒上切好的葡萄干。

5、放一旁等待发酵至2倍大，水开后继续大火蒸15分钟。

2、山药粉丝煲汤的做法

1、主料：山药粉丝50g、白蘑菇适量、萝卜苗适量。

2、辅料：高汤适量。

3、蘑菇根洗净，萝卜苗洗净切成段。

4、蘑菇切成小段，锅里放水下山药粉丝煮熟。

5、下入蘑菇，下入萝卜苗，放入高汤精调味。

6、出锅装碗即可。

3、山药粉冲泡的正确方法

1、山药粉是用山药磨粉而成，首先将山药粉适量放入杯中。

2、加入100-150ML的热水，一般≥80℃的开水就可以了。

3、边加粉边搅拌，慢慢稀释，搅拌30秒左右就可以了。

4、搅拌均匀后也可以根据自己的口味，加入蜂蜜、牛奶，口感会更好。

4、山药粉的功效与作用

1、健脾养胃，用于脾虚泄泻，小便频数，消化不良等症。还能有助于胃肠的消化吸收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。

2、补气益肺，用于气虚咳嗽，咳喘等症。

3、降糖降压，山药粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食疗药品。山药粉能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

4、强身益肾，山药粉还具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，起到强健机体，滋肾益精的作用。

5、延年益寿，山药粉含有大量的蛋白质、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。

本文标题：山药粉怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8905899.html
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