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蜂蛹的功效及禁忌是什么

更新时间：2023-01-26 07:19:21 来源：YIQ网

......

1、蜂蛹的功效及禁忌是什么

1、蜂蛹风味独特，营养丰富，是一种理想的高蛋白、低脂肪的纯天然美味食材。

2、蜂蛹内含的主要成分为蛋蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇及矿物质等成分，其中以蛋白质含量最多，占据了总含量的20%，还有维生素和身体所需的微量元素也是非常之丰富的。

3、这些丰富的营养成分对于身体免疫力底下者来说，经常食用蜂蛹可以有效的增强身体免疫力，对于强身健体的功效作用非常的好；

4、蜂蛹虽然营养丰富，但是切忌不要过量的食用。因为食用过量的蜂蛹也很容易导致出现食物中毒的情况发生。专家提醒大家，如果食用蜂蛹以后的2-4小时后，出现了心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状，请及时就近诊治。因为这有可能是食物中毒的症状。

2、炒蜂蛹的做法大全

1、蜂蛹，要搁以前我也不敢去尝试，但感觉现在的我胆子越来越肥，凡是没吃过的东西我都想尝试一下

2、准备好相关的材料：蜂蛹200g 花椒 3g盐 2g姜 10g青椒 25g香葱 10g蒜 10g红椒 25g

3、锅中放油炸香花椒后滤出。下入蜂蛹干煸一会儿。加入姜蒜末炒香。加入青红椒同炒

4、这种蜂蛹是提前预处理过的，所以炒的时间不要太长，辣椒加不加请自便

3、蜂蛹的吃法

松子炒蜂蛹做法：

材料：蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油等。

1、将洋葱以及青红椒切小块备用；

2、锅中加入食用油，七成热之后加入蜂蛹，蜂蛹变成金黄色后取出；

3、锅中留下少量的食用油，六成熟之后加入青红椒、洋葱爆香；

4、加入蜂蛹以及各种调味品，爆炒半个分钟；

5、撒上松子，关火起锅。

本文标题：蜂蛹的功效及禁忌是什么
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