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更新时间:2023-02-07 22:15:26 来源:YIQ网
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1、生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。
2、枸杞。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物,能起到降低胆固醇的作用。
3、人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。
4、香菇。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分,可提高免疫力。
5、黄芪、党参。黄芪、党参这两种补益的知名中药,它们的有效成分也是多糖,分别叫黄芪多糖、党参多糖,对人体的免疫功能有促进作用。
6、薏仁。薏仁性微寒,所以不太适合煮粥或者单吃,而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择,同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前,放几颗红枣进去,再用党参炖,味道会更柔和。
寿司一般放蒸好的米或糯米、火腿肠、切成条的煎鸡蛋饼、黄瓜条、火腿肠条、各种水果条、肉松、玉米粒等食材。
做法:
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭;
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用;
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右;
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条;
5、把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,把寿司海苔铺上
烤鱼里面可以放金针菇、黄豆芽和莴笋等。
1、金针菇。是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱,与烤鱼搭配也是好的选择。
2、黄豆芽。是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿,润肌肤的功效,经常作为配料与烤鱼搭配。味道鲜美。
3、莴笋。肉质嫩爽,可生食、凉拌、清炒等,一般会切丝,略加盐、酱油和麻油,就很鲜美。烤鱼里面搭配莴笋营养价值高,是好的搭配。
食材用料:胡萝卜一根、小葱几根、鸡脯肉一小块、香油一点、盐一点、鸡蛋一个。
胡萝卜肉馅饺子的做法:
1、 鸡脯肉先切片。
2、 切成小块,再剁成泥。
3、 胡萝卜擦成丝,再剁成沫。
4、 稍微切点小香葱和蒜,剁成沫。
5、 先把胡萝卜和葱蒜放到一起剁成沫。
6、 再把肉和胡萝卜放一起剁成泥。
7、 放盐,香油,搅拌均匀。
8、 再放个鸡蛋再搅拌均匀即可。
可以放肉松,香葱,沙拉。
面包胚:高粉170克、中筋面粉80克、干酵母5克、盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋52克、牛奶85克、黄油38克。
饼皮:全蛋液少许、白芝麻少许、葱花、肉松100克、沙拉酱适量。
做法:1、鲜奶和1高粉搅拌均匀,放入微波炉高火加热30秒,搅拌,再放入微波炉,高火加热20秒,直至加热搅拌至出现波痕。然后放置成室温,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏。
2、面包胚的材料都放入面包机,启动甜面包程序,开始和面,面团光滑后,放入室温软化的黄油,直至面团出膜。
3、面团和好后,滚圆,放在盆里,盖上保鲜膜,放置在暖和的地方,发酵。
4、表面刷蛋液,用叉子叉一些小洞,防止面团在烘烤时鼓起来,撒上香葱碎、白芝麻。
5、烤好的面饼拿出,倒扣在铺有烤纸的烤架上,面饼背面刀潜潜地割些刀口,抹上沙拉酱、撒上肉松,放一会微温后带着烤纸把面饼卷起来定型。拆开烤纸抹上沙拉酱蘸上肉松即可。
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