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更新时间:2023-02-25 02:22:50 来源:YIQ网
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炒芹菜需要放的调料为:酱油10克、植物油30克、花椒1克、大葱5克、食盐3克、味精3克。主料:芹菜500克。
具体做法:
1、切去芹菜根须,除去菜叶和菜根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,然后切成两厘米长的段;
2、将炒锅置于火上加热,然后倒入食用油,待食用油烧至六成热时,放入花椒和葱花爆香;
3、随即倒入芹菜并翻炒两分钟左右,然后加入酱油、盐、味精,搅拌均匀后,即可出锅装盘。
1、煲鸡汤可以放花椒,大料,生姜,葱,陈皮,食盐便可。放入材料后,不但营养味美,还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖,比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤:可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。
2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡。
3、搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤:不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用。鸡汤含有丰富的蛋白质,矿物质等营养物质,具有很好的滋补强身的功效,是养生保健的食疗佳品。
1、鸡蛋饼一般配番茄酱和辣椒酱好吃。
2、首先准备两个鸡蛋,胡萝卜丁和香菇丁,把鸡蛋打散,加适量的水、面粉一起搅匀。
3、搅拌均匀之后加适量的盐再搅拌,锅烧热后倒油,旋转一下,油倒出来。
4、再倒入鸡蛋,再旋转,小火等待一下,撒上胡萝卜丁、香菇丁。
5、最后刷上大酱,这样美美的鸡蛋饼就完成了。
放牛肉味浓汤宝可以增香,做法:食材:粉丝、浓汤宝、卤牛肉、盐、葱花、香油、西兰花。
1、干粉丝提前浸泡,锅里加入适量清水。取1小盒牛肉味浓汤宝放入清水里。
2、煮开搅匀,牛肉汤完成。加入适量盐调味,加入泡好的粉丝煮开。
3、起锅前淋上香油。撒上葱花。把粉丝汤盛在碗里加上牛肉片和蔬菜即可。
装香肠需要放盐150克、冰糖150克、自制五香粉50克、白酒1杯(约100毫升)等调料。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。
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