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猪大肠放什么调料不臭

更新时间：2023-01-20 04:09:16 来源：YIQ网

......

1、猪大肠放什么调料不臭

猪大肠不用放什么调料，在清洗猪大肠的时候放适量的面粉和食醋，反复搓洗，这样就可以吸收大肠中的异味，可以彻底的将猪大肠的腥臭去除，使大肠吃着更香。

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

2、猪骨汤放什么材料

猪骨汤可以放淮山、白萝卜、玉米、花生、眉豆、胡萝卜、莲藕、薏米、海带、土豆等材料，可以放葱、姜、食盐、食用油、高度白酒等调料，一般用文火炖煮1.5-2小时左右即可。

如果是做面条底料的猪骨汤，一般加葱结、生姜、酒、清水熬制而成即可。

猪骨汤最好是使用砂锅慢炖1.5小时左右，如果炖汤的时间太短，口感和营养都会差很多。

猪骨最好是用温水浸泡一会儿，并将骨头缝里的血沫、杂质等清洗干净，否则可能会影响汤的色泽和口感。

3、水电费放什么科目

水电费的会计分录与用电部门有关，如果生产车间的水电费用，应记为制造费用，如果行政办公室的水电费用，应记为管理费用。

会计科目是按照经济业务的内容和经济管理的要求，对会计要素的具体内容进行分类核算的科目，会计科目按其所提供信息的详细程度及其统驭关系不同，分为总分类科目和明细分类科目。会计科目是会计学中重要的基本研究方法，是设置帐户、处理帐务的依据。

4、红烧老鸡放什么容易烂

1、在煮鸡的汤里，放入黄豆，与老鸡同煮，鸡肉易烂；

2、在炖老鸡的汤里，放三四个山楂，也可加快烂熟；

3、炖老鸡时，为了使老鸡烂得快，可将几只螺蛳一同入锅烹煮，就会炖得酥烂；

4、老鸡宰杀前，先灌一汤匙醋，然后再杀，用慢火炖煮，可烂得快。

5、炖猪肚放什么一起炖

1、一整个新鲜猪肚用盐、地瓜粉(也可用小苏打代替)、醋，里里外外反复清洗干净，乳鸽不要放血，用清水淹，去毛去内脏，姜切片，白胡椒数粒。

2、把处理好的乳鸽整只装入猪肚内，猪肚内再放入几片姜，白胡椒用刀微微拍裂放入，把猪肚两端的口子用棉线或牙签系紧扎紧。

3、锅中注水烧开，放入姜片、料酒、打结葱，放入猪肚焯水，待猪肚受热涨得圆鼓鼓的，翻翻面，当露出水面的部分呈褐色，捞出稍微放凉，让猪肚回缩。

4、炖瓮放入猪肚，再放三两片姜和几粒白胡椒，注入冷水没过猪肚，注意水不要太多，不是要打牙祭，这是一锅药膳，千万不可调皮多放水，大火烧开，转小火慢炖3个小时。

5、炖足了火候，汤色变得乳白香浓，加入盐、鸡精(依个人喜好，不影响疗效)，把猪肚用剪刀剪开，煎成小块，乳鸽撕成小块，就可以食用了。

本文标题：猪大肠放什么调料不臭
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