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做肉丸子放什么佐料

更新时间：2023-03-03 02:43:44 来源：YIQ网

......

1、做肉丸子放什么佐料

做肉丸子放的调料有蒜瓣、姜块、小葱根、胡椒粉、玉米淀粉、五香粉、酱油、香油、盐、鸡蛋。肉丸子泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。

2、炖野鸡要放什么

一、需要放以下材料：

白砂糖75克、花椒2克、料酒10克、大葱10克、姜10克、酱油5克、味精2克、盐1克。

二、炖野鸡的做法：

1、将野鸡去除内脏，洗净血污，剁成块，备用；

2、将葱切段、姜切块，备用；

3、炒锅中加入油烧热，下葱段、姜块，炒出香味；

4、放入剁好的野鸡块，添入酱油、花椒、料酒、精盐、白糖、味精，再加入适量清水，移小火炖制30分钟；

5、旺火收汁即可。

3、绿豆汤怎么做放什么调料

绿豆汤食材用料：绿豆250克、水适量、冰糖适量、薄荷一把。

绿豆汤的做法为：

1、绿豆提前一个小时泡水中；

2、取薄荷叶洗净备用；

3、将绿豆薄荷放入锅中，放一倍多的水烧开；

4、烧开关火，放炉上焖三十分钟；

5、放冰糖，再次烧开，关火焖三十分钟；

6、煮好后取出薄荷叶；

7、放凉放入冰箱冷藏一二小时即可。

4、小龙虾里面可以放什么配菜

生姜、大蒜、花椒、土豆、辣椒等，小龙虾炒土豆的做法：配料：小龙虾四斤、土豆两个、香料５克、姜４克、蒜一整个、大葱一根、干辣椒５克、火锅底料１０克、花椒３克、豆瓣酱两大勺、五香粉０.３克。

1、小龙虾全部清理干净，大蒜切块，生姜切块，大葱切段干，辣椒剪小段水里过一下。

2、锅里倒入油，放花椒小火爆香，大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香，差不多变色的时候，放香料进去小火继续。放入火锅底料和豆瓣酱，小火炒出红油，不停翻炒，倒入适量白糖和五香粉，小龙虾沥干水放进去，转大火快速翻炒，直到变成红色。

3、两大勺料酒，一勺生抽，两大瓶啤酒，大火煮开转中小火慢慢煮。

4、汤汁差不多三分之一时，土豆去皮切块，清洗干净淀粉丢进锅里，翻炒一下，让土豆全部在下面，三分之一的时候转大火收汁儿，加入适量盐，鸡粉，青辣椒段炒匀出锅即可。

本文标题：做肉丸子放什么佐料
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