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扣肉放什么配料好呢

更新时间：2023-03-22 00:06:41 来源：YIQ网

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1、扣肉放什么配料好呢

扣肉放的配料有：葱头，芫茜头，姜，八格，香叶，桂皮，五香粉，小茴香，陈皮，丁香少许，盐，味精，糖，蚝油，南乳，老抽上色用，生抽，叉烧酱。

扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为著名，一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。是梅州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名。

2、财位上放什么最招财

可以放置五帝钱、神秘水晶、常青来招财。

1、五帝钱

五帝钱是指清朝顺治、康熙、雍正、乾隆、嘉庆五个皇帝的铜钱。经开光除霉气后的五帝钱，能起到旺财、旺宅气的效果。另外，它们还可以化煞镇宅，辟邪、避开霉运。将这样的吉祥物摆放在卧室的财位上，能给家居带来平安福德，是招财气的好能手。

2、神秘水晶

水晶在西方有十分神秘的含义，有时会给主人带来好运。它是稀有矿物的一种凝聚物，其五行属金，而金能生水，有水晶的地方就有金水之气。在风水学上，水气亦为财气。因此，在卧室财位上放置水晶能够平衡整个卧室的五行，从而带来充足的财气。

3、常青

在卧室财位摆放常青植物也是不错的招财方法。例如富贵竹，它是能够带来财富的植物，常被人用作植物，是很好的选择。另外，金钱树也是蕴含吉祥聚财之意的植物，也可以选择使用。尤其是对于命理喜木的人来说，在财位上放置一些绿色植物便能弥补五行不足，可以很好地带动运气的好转。

3、羊肉馅饺子放什么菜馅

羊肉馅饺子放入芹菜，既有芹菜的清香味，还可以去掉羊肉的肉膻味。

材料：

面粉，羊肉，葱，姜，芹菜，酱油，耗油，盐，花椒粉，五香粉，花生油。

做法：

1、把羊肉剁碎；

2、放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；

3、加三勺酱油，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺五香粉，两勺盐，两勺花生油，搅拌均匀；

4、芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧干水分；

5、放入羊肉馅中搅拌均匀；

6、面粉加水，和成面团，放置十分钟后再揉一遍；

7、将揉好的面，擀成饺子皮，包好；

8、水开放入锅中，煮熟装盘即可。

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