炒茄子放什么好吃

更新时间：2023-06-29 01:41:15 来源：YIQ网

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1、炒茄子放什么好吃

小炒茄子：茄子切成片,小青椒切碎,放入热油内炒,火要大,油温要高,速度要快,不然要不是生的要不变成茄子泥了蒸茄子：茄子切条，在茄子上抹上蒜蓉，蒸熟即可。茄子炒长豆角：豆角切成一寸长的段，茄子不要去皮切条，大红椒切丝，茄子过油，之后把三者炒熟即可。番茄炒茄子：茄子切成五分长、两分厚的小块。先用油炸成金色的，然后把西红柿先炒成汁，再把炸好的茄子放进去，加点水稍微炒一下。

2、牛大力煲汤放什么材料

1、牛大力，又名大力薯、山莲藕，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺等功效。

2、牛大力煲汤可以放土茯苓，猪骨头。

3、做法是将牛大力切片，加上些干品土茯苓。

4、和500g猪骨头一起下锅，烧开文火慢炖两小时加盐调味就可以了。

3、腌制牛肉放什么料可以去膻

腌制牛肉时加入料酒可以去膻，具体腌制方法如下：

1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；

2、在切好的牛肉盆中加入料酒，酱油和耗油，再加入一个鸡蛋后把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味；

3、把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时即可。

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