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更新时间:2022-01-22 10:42:20 来源:YIQ网
水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,可根据螃蟹大小酌情增减时间。蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内带有一些毒素,为防止这些致......
可以多加两勺清水或者高汤稀释一下咸味,或稍微加一点白砂糖和醋。
或者是把很咸的菜捞出来用清水过一下,再重新放调料,也可以多添加一些主菜。
面包皮:把面包皮放进汤汁里吸收多余盐分。另外用干净的,消过毒的纱布,包上两茶匙的生粉、面粉或者大米,放到汤里搅拌煮一下,也有同样的效果。
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