餐饮店毛利率怎么算

更新时间：2023-05-24 19:58:01 来源：YIQ网

......

1、餐饮店毛利率怎么算

餐饮店毛利率计算公式是：毛利率=(售价—成本)÷售价×100%。

例：已知成本为2.67元，售价为3.93元，毛利率应为多少

解：毛利率=(3.93—2.67)÷3.93×100%=32%

计算售价的公式是：售价=成本÷(1—毛利率)。

例：已知毛利率为41%，成本金额为24.39元，其售价应为多少

解：售价=24.39÷(1—41%)=41.35元。

2、综合毛利率怎么算

综合毛利率的计算方法：综合毛利率=（主营业务收入+其他业务收入+营业外收入）-（主营业务成本-其他业务成本）/（主营业务收入+其他业务收入+营业外收入）。

综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，如厨房部毛利率、点心部毛利率、酒水毛利率等，有时，综合毛利率也指整个企业的毛利率。毛利率一般分为综合毛利率、分类毛利率和单项商品毛利率。

3、毛利率怎么算

1、毛利率计算方法：毛利率（Gross Profit Margin）是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。

2、从构成上看毛利是收入与营业成本的差，但实际上这种理解将毛利率的概念本末倒置了，其实，毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说，增值的越多毛利自然就越多。比如产品通过研发的差异性设计，对比竞争对手增加了一些功能，而边际价格的增加又为正值，这时毛利也就增加了。

本文标题：餐饮店毛利率怎么算
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8918233.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：海里什么动物最大

下一篇：剥竹笋的小技巧

财经列表

制造费用的归集和分配是什么样的？
1、制造费用的归集主要针对间接材料费、间接人工费用、固定资产折旧费、低值易耗品、企业生产单位的其他支...
1970-01-01
建设银行开通网银必须在开户银行办理吗
1、建行卡开通网银不是一定要到开户银行办理，在开户行所在地的银行都可以办理。2、银行开办网银的步骤如...
1970-01-01
网络用语hhhc是什么意思
1、hhhc其实是如今00后们常用的一个网络词，意思是哈哈哈操，hhhc正是“哈哈哈操”这四个字拼音...
1970-01-01
斜率为负时大小怎么看
1、在第二象限，直线越接近90°，直线斜率越大，值为负。2、直线斜率正负判断：用右手在线条下端向右侧...
1970-01-01
支付宝余额显示冻结延迟结算怎么办
1、打开支付宝，进入余额宝，点击右上角的【…】；2、点击【资金明细】，选择【全部】，点击【冻结】；3...
1970-01-01
1981年12月24日是什么星座
1、阳历12月24日的星座：摩羯座(出生日期12月22日-1月19日)。2、摩羯座（Capricor...
1970-01-01
年涨幅是什么意思
1、计算公式：涨幅=(现价-上一个交易日收盘价）/上一个交易日收盘价*100%。比如:一支股票的涨幅...
1970-01-01
品牌资产对企业的意义
1、是维权功能通过注册专利和商标，品牌可以受到法律的保护，防止他人损害品牌的声誉或非法盗用品牌。2、...
1970-01-01
不会填写信用卡邮箱
1、一定要填写常用的、有效地邮箱地址，一般的电子邮箱格式是，用户名@邮箱域名.COM。如果是163邮...
1970-01-01
什么叫不支持隔日委托?
1、不支持隔日委托：就是今天的委托只能今天有效，今天收盘后，所有的未成交的委托都自动撤单。2、隔日委...
1970-01-01