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更新时间:2023-03-19 06:10:52 来源:YIQ网
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以土茯苓薏米红萝卜汤为例。
原料:土茯苓80克、生薏米80克、红萝卜500克、冰糖适量。
做法:
1、土茯苓用清水浸透,洗干净。
2、生薏米用清水浸透,洗干净。
3、红萝卜去皮,用清水洗干净,切块。
4、将以上食材放入瓦煲内,加入适量清水。
5、用火煲至水开,然后改用中火,继续煲2个小时,放入适量冰糖,待冰糖完全溶化,即可以饮用。
主料:胡萝卜樱300g。辅料:蒜泥、面粉、玉米、淀粉、精盐、香油、鸡精。
1、胡萝卜樱两把。
2、去掉老叶和茎,只取上面的嫩叶,洗净控水。
3、稍微控一下水,不至于往下滴水就行了。倒入大盆内,放入适量花生油拌匀。
4、然后放入适量面粉和玉米淀粉。
5、抓匀,叶子都裹一层粉就可以了。多余的粉要抖掉。
6、蒸锅加水,放蒸屉,铺上屉布,把拌好面粉的胡萝卜樱均匀铺入蒸屉内。盖盖大火烧开,蒸5分钟。
7、准备蒜泥,大蒜去皮洗净,放入蒜臼内,加入少许盐。
8、捣成蒜泥。
9、5分钟后开盖。
10、倒入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐。
11、适量鸡精,放入蒜泥,淋入香油,拌匀装盘。
1、食材:虾仁250克、胡萝卜100克、土豆150克、洋葱100克、午餐肉150克、盐少许、菜籽油15ml、淀粉3克。
2、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后放入少许盐。
3、先将切成片状的洋葱倒入锅中,大火炒香。
4、再加入洗净的虾仁,大火翻炒至虾仁断生。
5、加入提前焯水断生的胡萝卜和土豆丁,继续翻炒。
6、最后放入同样切成丁的午餐肉,大火翻炒均匀后,勾芡后起锅。
7、好吃美味适合养生的洋葱胡萝卜土豆炒虾仁就做好了。
1、准备材料,包菜一颗,胡萝卜二根。
2、将包菜洗净切成条,胡萝卜擦成丝。
3、切点小细葱备用。
4、锅里放少许油,放入小细葱煸一下。
5、放入胡萝卜丝炒一下,过一下油容易被人体吸收。
6、放入包菜开始炒,此时可以放油和鸡精,炒的差不多的时候,再放点小细葱略炒一下,作为点缀,就可以出锅了。
1、准备好胡萝卜1个、猪排骨300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒10毫升、盐2克;
2、将所有材料洗净切好,小葱挽结;
3、将胡萝卜切块,排骨切块;
4、在锅中加入水,放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干;
5、将锅中放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时;
6、最后加入胡萝卜再煲30分种,然后放入适量盐调味,制作完成。
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