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更新时间:2023-04-08 16:14:11 来源:YIQ网
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当归能和红萝卜玉米一起煲汤。 当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,白萝卜富含维生素,而维生素为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积,萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持,萝卜不能和橘子,胡萝卜,人参同吃,与当归可以同用的,两者同用具有活血行气的功效。
有很多种做法,例如西红柿红萝卜炖牛肉。
用料:牛肉,红萝卜,盐,水,油适量,葱,姜。
做法:
1、把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。捞出装盆备用。
2、西红柿和红萝卜切块,葱切成条状,姜切成片状。
3、把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加水,切好的红萝卜和西红柿块倒入锅中。
4、加盐和葱姜,盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟即可。
绿豆汤和红萝卜不能一起吃,因为红萝卜含有破坏维生素的成分,会导致绿豆汤中的营养流失。
绿豆汤食材主料:绿豆150克。辅料:白糖适量 。
具体步骤:
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例是1比10。
3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
原料:黄瓜、香菇、胡萝卜、青椒。
1、猪瘦肉切成丝,用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟。
2、黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝。
3、葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末。
4、锅烧热倒入油炒香姜蒜末,倒入肉丝翻炒,炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出。
5、锅中倒入油,下黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,加少许水翻炒。
6、炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,调入盐、鸡精。
7、出锅前撒入葱花即可。
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