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烤红萝卜片做法步骤

更新时间：2023-05-21 14:53:30 来源：YIQ网

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1、烤红萝卜片做法步骤

1、主料：胡萝卜5根。

2、辅料：片糖1块、清水1碗。

3、胡萝卜去皮洗净，切成厚度相等的薄片。

4、将胡萝卜倒入锅中，加入一碗清水和一块片糖。

5、加盖大火烧开，转中火煮至收汁。

6、将煮好的胡萝卜码放在铺了油纸的烤架上。

7、送入事先预热好的烤箱中层，上下火150度，80分钟。

8、烤好后晾凉即可食用。

2、红萝卜缨是什么

萝卜缨子又名莱菔叶、萝卜杆、莱菔菜、萝卜缨、莱菔甲、萝卜甲。

药性：干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长叶柄，羽状裂片卷曲收缩，通常弯曲成团状，黄绿色；质地干脆，易破碎，有香气。以干燥、质轻、绿色、有香气而不霉蛀的为佳；黄绿色为老化叶，不宜食用。

食用禁忌：不可与人参、地黄、首乌等共同进食。

3、红萝卜的副作用

红萝卜吃多了的副作用：

1、皮肤发黄，长期大量食用胡萝卜，会因为人体过多摄入胡萝卜素，而导致整个人的皮肤变得又黄又黑（或橙黄）。但是，因为胡萝卜素是脂溶性的物质，所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收，所以也会甚少出现皮肤橙黄的现象。如果是熟榨加荤油的胡萝卜汁，就可能导致皮肤橙黄。

2、对女性影响颇大，过量补充胡萝卜素易导致女性不孕，如果每天喝过量的胡萝卜汁，胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无经、不排卵。

4、土豆红萝卜焖牛腩怎么做

1、将牛腩洗干净，切成小块，然后放水里浸泡二三十分钟，洗去多余的血水。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做2、土豆去皮，切成小块，放水里浸泡，去掉多余的淀粉。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做3、红萝卜洗干净，去皮切成块。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做4、葱姜蒜洗干净，葱切小段，姜切片。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做5、冷水下锅，倒入牛腩，大火煮开，捞出控干去血水。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做6、起锅烧油，倒入葱姜蒜爆香，然后加入3片香叶1颗八角1个桂皮适量花椒炒香。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做7、然后，加入一勺豆瓣酱一勺蚝油一勺腐乳炒香，再加入2勺生抽1勺料酒少许盐和糖翻炒。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做8、然后，倒入牛腩翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开，转中火炖煮1个小时。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做9、最后，倒入红萝卜和土豆，翻炒均匀，炖煮10分钟，收汁即可。

土豆红萝卜焖牛腩怎么做以上就是关于土豆红萝卜焖牛腩怎么做的流程介绍了，喜欢吃的朋友可以试一试自己做哦，希望对大家有用。

5、排骨炖红萝卜的做法

1、材料：排骨500克、红萝卜200克、姜6克、盐5克、枸杞10克、花生20克。

2、把所有的材料都准备齐全洗净备用。红萝卜滚到切成小块。

3、先把排骨焯水过凉洗干净，放到烧开的水中大火炖。

4、十分钟后放红萝卜，枸杞，姜，花生，转小火炖一个小时，快好的时候开始放盐。

5、然后在焖煮30分钟出锅即可。

本文标题：烤红萝卜片做法步骤
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