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什么菜含维生素C最多

更新时间：2023-05-20 09:47:05 来源：YIQ网

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1、什么菜含维生素C最多

辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。100克辣椒最高可含维生素C达144毫克，是番茄的10倍。也就是说，一人一天只要吃上70至80克的鲜辣椒，就基本可以满足身体对维生素C的需求了。辣椒的胡萝卜素含量也很高，是一般蔬菜的2至4倍，还有其他多种维生素，所以尽管辣椒味道确实有些强烈，却是一种营养非常丰富的蔬菜。

2、维生素D补多了不长个吗维生素d补多了会怎么样

维生素d是很多父母给孩子补充的一种维生素，但维生素d摄入一定要适量，过多摄入可能会中毒，那么，维生素D补多了不长个吗？下面小编就带来介绍。

维生素D补多了不长个吗

答：不会。

维生素D补充少了，会担心孩子长不高，高了也会担心，家长们真难。

先说即使是孩子维生素D缺乏，但是在没有导致佝偻病的情况下，一般也不会影响身高。

那补多了呢?

也许有人想，维生素D补充多了之后，那钙就吸收的多，会导致钙在骨骼上沉积的多，那骨骼就钙化了。听过骨骼钙化的厉害之后，就不能再继续变长了，孩子就不长个子了。

这个前半句是正确的，从听说之后就不对了。

维生素D是能促进钙的吸收，这样血液中的钙会升高，有利于软骨基质和类骨质的钙化。但是钙化和骨骼变长不是一个道理。

钙化的厉害，会将骨骼变硬，但是只要干骺端没有钙化，骨细胞就会一直分化，骨骼就能一直变长，身高就会一直变高，变长的骨骼再被钙化，再变硬，不断循环，直到干骺端被钙化。

而干骺端的成熟和最后钙化，是受生长激素、甲状腺激素、性激素等调节的，和血钙浓度关系不大。

所以，维生素D补充多了，检查骨密度高了，不会导致孩子长得矮，目前也没有医学文献报道过这类问题，在身材矮小的原因中，也没有维生素D补充过量。

所以，骨骼变硬和变长是两回事，这回放心了吧?

维生素d补多了会怎么样

维生素D过量导致急性中毒，是因为过量补充维生素D，导致体内钙水平增高，出现高钙血症的表现，具体为：意识模糊、多尿、烦渴、眼屎、呕吐、便秘、肌无力。

专家称，过量摄入维生素D会导致血液中钙的增加，肾脏和心脏都会因此受到影响，如果不加以及时治疗，会导致器官钙化，最终死亡。

几种比较常见的维生素过量带来的危害：

维生素A过量：早期症状为呕吐，头痛，眩晕，视觉模糊等，随之可出现肌肉疼痛，皮肤干燥，瘙痒，以及食欲减退等症状，严重时可以致命。

维生素C过量：患者可出现腹泻，腹胀等不适症状，如长期维生素C过量，可能会增加草酸盐的排泄，提高尿路结石的患病风险。

维生素E过量：容易引起血小板聚集，形成血栓，还可能导致呕吐，眩晕，视力模糊等不适症状。

3、芒果的功效与作用维生素丰富

芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分，深受大众的喜爱。本期健康饮食文化，讲讲芒果的功效与作用。

芒果的功效：

1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果的副作用：

1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

3、多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

此外芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。

4、维生素d和ad怎么交叉吃

一天用维生素d，一天用维生素AD滴剂，隔天交叉服用，对钙有很好的吸收效果。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

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