吃货必看：双鸭山有什么特产

更新时间：2023-03-29 01:11:28 来源：YIQ网

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1、吃货必看：双鸭山有什么特产

东北是我们中国的东北地区，双鸭山便是东北地区的一个城市，是属于黑龙江省的城市。双鸭山的由来便是因为有着两个贪玩的鸭子而得来的。那么你知道双鸭山有什么特产吗？本期双鸭山文化一起了解一下吧！

刺老芽：

刺老芽“刺嫩芽”。食用时，先用沸水焯，然后裹以鸡蛋淀粉糊，再用油炸熟即可。此时刺老牙由褐变绿，透过淡黄色外皮，黄绿相间，色调清雅，香气诱人。乌蔹莓五加：刺五加见于《神农本草经》，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。

刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。

双鸭山草莓：

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。

草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

松子：

松子，是松树的种子，东北松子也称东北红松子，红松子为名贵树种红松的种子，又名海松子。主要分布于我国的东北长白山山脉及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。

其种子粒大，种仁味美，被誉为“长生果”、“长寿果”，并以较高的营养价值受到人们的青睐。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，还可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。

2、双鸭山在哪个省哪个市

双鸭山位于黑龙江省双鸭山市，双鸭山是全国十大重点煤炭开发基地之一，是以煤炭、电力工业为主的重要的能源城市。随着煤炭的开发和电力工业的崛起，现已形成冶金、森林、机械、食品、建材、化工、轻纺、酿酒等门类比较齐全的工业体系。在农业方面，双鸭山土壤肥沃，水源丰富，农业生产条件比较优越。主要的农作物有玉米、大豆、小麦、谷子、高粱等，经济作物以甜菜、烤烟、麻类为主。

双鸭山因城东北两座形似卧鸭的山峰而得名。同时，双鸭山因矿设市，因煤而兴。1914年当地农民在岭东、岭西等从事副业生产时发现了露头煤，以后逐渐成为人口聚集地。1954年成立矿区政府，于1956年设市。

3、双鸭山景点

青山国家级森林公园、安邦河湿地自然保护区、双鸭山北秀公园、七星河国家级自然保护区、岭东长胜乡风景区等。

1、青山国家级森林公园：位于双鸭山市东南9公里，地处完达山脉北坡。景区占地面积3899公顷，森林覆盖率82%，2002年被列为国家级森林公园。

2、安邦河湿地自然保护区：位于黑龙江省东北部，地处安邦河下游，北与桦川县相邻，东与二九一农场接壤，南与永安乡相望。总面积10295公顷，其中，核心区面积3980公顷，占保护区面积的38.7%。

3、双鸭山北秀公园：位于双鸭山市四方台区南端马鞍山脚下，安邦河自东向西从园中缓缓流过。市内公共汽车可达，距市中心2千米。是主题公园类北秀公园人文风景旅游区。公园始建于1957年，占地面积23000平方米。以其真山真水、幽雅独特的风格闻名遐迩。

4、七星河国家级自然保护区：位于黑龙江省三江平原腹地，宝清县北40千米七星河中下游与富锦、友谊县、五九七农场交界。始建于1991年，宝清县人民政府将其定为县级自然保护区，命名为七星河芦苇自然保护区。

5、岭东长胜乡风景区：位于双鸭山市东郊，隶属岭东区，距市区1.5公里，地处双鸭山市与集贤县、佳木斯、宝清县连接中心地带，双七公路和通区公路交汇处，双鸭山至七星镇高速公路横贯全境。

4、地名由来之双鸭山名字的由来是什么

双鸭山这个名字只是听就觉得很是奇怪，从名字便能够听得出这是跟鸭子有关的。双鸭山位处于双鸭山市，在中国的东北地区，你知道为什么双鸭山名字的由来是什么吗？本期双鸭山文化一起了解一下吧！

说是从前天上有许多神兽，它们在天上看见黑龙江这个地方很漂亮，于是一只神鸡，一只仙鹤，还有两只神鸭，结伴飞下来玩耍。由于它们太贪恋这里的美食，美景了，就错过了回天上的时间。

最后他们就化成了山石。人们就根据它们把它们化成山石的地方命名为：神鸡的东边就是“鸡东”西边就是“鸡西”，仙鹤化成山石的地方就是“鹤岗”，那两只神鸭化成山石的地方就是“双鸭山”了，直到现在双鸭山的城东北两座形似卧鸭的山峰还清晰可见。

传说很久很久以前，天上的天鸟们耐不得天宫的寒冷和寂寞，便相约一起偷偷地飞到了下界。俗话说“凤凰非梧桐而不栖”，天鸟呢，当然非宝地而不依。天鹤飞落宝地鹤岗，天鸡驻足宝地鸡西。只有天鸭夫妇尚未找到宝地，飞啊，飞啊，一天飞到安邦河畔，见这里水如碧玉山如黛，天上白云冉冉，丛山紫雾缭绕，便收翅降地。

落下一看啊，草木萋萋，鲜花艳艳，流水潺潺，鱼虾济济，果真是块宝地。天鸭夫妇心满意足，便乐而忘返天宫，从此就在这清幽、富饶的地方定居下来，无忧无虑地繁衍后代。那时真是：花开水流皆无主，鸟鸣鱼跃都有情啊！？

说是宝地，还不止风景绮丽，在这里，地下还储着光和热，藏着瑰宝呢！近处有座峰峦秀丽，佳木葱笼的小山，因为山顶上有个四四方的平台，所以人们称它为四方台山。这座山啊，白云与碧水相映，青山与绿影缀连，并不足为奇，奇怪的是每到晚上，山顶的平台便喷出一缕光来。

像一只巨蜡，对天而烧，远照数十里，近处纤毫毕见，獐狍糜鹿夜间碍不得吃草，黄莺百灵夜间碍不得觅食。天鸟们常来这里聚会，天鸭夫妇的女儿天鸭公主，更是常常和她的女伴们来这里习武弄艺，或描龙刺凤。天鸭公主说这是支宝烛，接着地气，是地下宝库的大门，我们一定要保护好它啊！？

5、双鸭山最具特色的小吃盘点

双鸭山啊双鸭山。美丽的地方，美味的小吃。做为吃货到双鸭山绝对是像到达天堂一样，随处可以闻到令人口水四溅的香味，随处可以吃到脍炙人口的美食。就连速食食品都是那么的诱人。本期双鸭山文化就将为你介绍双鸭山的小吃。

炖山珍

这道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可。

开江鱼

老北方春天的一个饮食习惯，就是江面解冻之后，人们将捕捞的第一网鱼单独成菜，谓之曰开江鱼。品尝开江鱼就成了老北方春暖花开之际一件最惬意的美事。

克东腐乳

克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。

东北乱炖

东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。

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