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大枣的功效与作用禁忌

更新时间:2023-01-24 17:16:50 来源:YIQ网

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1、大枣的功效与作用禁忌

1、美容补血。俗话说“一日吃三枣,百年不显老”。就是说让我们每天吃3颗大枣,可以起到美容养颜,滋润皮肤的功效。另外,大枣中的各种维生素非常的丰富,对益气补血也有非常好的效果。

2、增加抵抗力。大枣具有补充气血,增强体质的功效,其富含大量的葡萄糖,果糖,氨基多糖以及胡萝卜素等人体所需的营养成分。它们被人体吸收后,可以改善人体各器官系统功能,提高体质,使人体抗病能力具有显著效果。

3、镇静安神。镇静安神是大枣的主要功能之一。大枣中含有的类黄酮和葡萄糖苷可以直接作用于人类神经。以起到镇静、安神、催眠等作用。当大家神经衰弱、失眠、做梦和烦躁不安的时候,可以适当的食用大枣可以有效的缓解其症状。

4、健脾养胃。大枣是一种可以健脾养胃的食物。可以有效的改善身体的消化功能,缓解便秘。通常当大家的脾胃虚弱或有消化不良的症状时,可以搭配莲子和莲子一同煮粥饮用,不仅可以调理脾胃,还可以使身体充分的吸收其营养。对补虚强身有着显著的功效。

5、大枣的食用禁忌:首先吃红枣不可过量,枣中含有的糖分较高,对于那些有糖尿病的人来说吃红枣一定要适量。吃红枣不可和黄瓜一块食用,黄瓜中含有破坏红枣营养成分的物质,二者一块吃会导致红枣营养成分缺失。水煮红枣时会将红枣内部构造破坏,造成红枣营养成分流失,所以建议清洗干净了之后直接吃就可。

2、大枣的功效

1、大枣的营养价值是非常高的,富含多种维生素和微量元素,具有补气益血、降血压、降胆固醇、保肝护肝、美容养颜等多种功效,还可以提高人的免疫力,防治脑供血不足,心血管疾病等都是有一定作用的。

2、大枣营养丰富,属于一种营养保健食物,大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用,大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、大枣的功效与作用及禁忌

1、健脾益胃 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血 红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神 女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性 红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

5、红枣+大葱:易导致消化不良 红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

6、红枣+海蟹:容易患寒热病 海蟹与红枣相克,同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。

4、大枣的功效与作用

1、大枣具有补中益气,养血安神的功效。大枣还能补气生血,可以通过养血来安神,常用于血虚面黄,心悸失眠,治疗血虚引起的情志抑郁,心神不安的症状,常配伍当归、熟地黄。

2、此外,大枣还具有调和药性的功效,与生姜同用有调和营卫,扶正祛邪的作用。

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