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抹茶粉如何做饮品

更新时间：2023-05-29 03:53:35 来源：YIQ网

......

1、抹茶粉如何做饮品

1、抹茶拿铁食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖浆30ml（可根据个人口味增加或减少）

2、在杯子中倒入浓糖水或糖浆。

3、在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。

4、继续倒入抹茶粉，边倒入边搅拌。 烧好了之后倒入杯子中。

5、条件允许，就还可以动手拉个花。

6、抹茶薄荷苏打冰材料：抹茶（一念）4g、矿泉水20g、冰块适量、薄荷叶几片、苏打水（或雪碧）200ml、薄荷糖浆（可无）1小匙。

7、将抹茶放入量杯中，倒入20g的水。

8、用长勺将抹茶搅拌成膏状备用。

9、在杯中加入200ml的苏打水，如喜欢甜口的，可加入雪碧代替。

10、加入一小匙薄荷糖浆，并用长勺将抹茶和苏打以及糖浆搅拌到一起。

11、将搅拌好的抹茶薄荷苏打，倒入放有冰块和薄荷叶的杯中。

12、插入吸管，再挑选一片最好看的薄荷叶做装饰。

13、以上就是抹茶粉做饮品的方法。

2、抹茶粉过期了一年还能吃吗

不能，抹茶粉过期后会产生变质现象，出现大量细菌和微生物，食用后对身体不利。不仅抹茶粉，任何食物过期后都不能食用。厂家为了食品的安全，经过实验得出的保质期提供给消费者查阅，以防止食物变质导致顾客中毒。

抹茶：抹茶，又作末茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。

自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

3、如何挑选抹茶粉

1、颜色。纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。

2、细度。通常是越细越好，1000目以上的都比较好。

3、香气。档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。

4、滋味。档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。

4、抹茶粉的保质期有多长时间啊

放在避光阴凉处密封保存，好的抹茶保质期通常在6个月，应及时使用，并一定要避光，好的抹茶粉见光会退色。

抹茶粉的营养价值:

抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

如何挑选抹茶粉:

抹茶粉价格参此不齐，品种多样，购买时如有小包装最好购买独立包装。

本文标题：抹茶粉如何做饮品
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