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更新时间:2023-03-25 11:17:43 来源:YIQ网
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大蒜炒豆腐的食材和调料:大蒜两根,豆腐一大块,辣椒粉少许,生抽适量。大蒜炒豆腐的的家常做法:将豆腐跟大蒜切好,热油锅后放入豆腐,慢慢煎,煎到四面金黄后出锅摆盘,重新热油后,放入切好大蒜,煸出香味后,加入生抽,再加入辣椒粉,加入盐和味精,把炒好的大蒜淋在豆腐上。
大蒜和冰糖煮水是一则民间用于风寒感冒咳嗽的食疗偏方,其中大蒜性温,味辛,归脾、胃、肺经,食用有解毒消肿,杀虫,止痢等功效,加上冰糖味甘,性平,入脾、肺二经,有补中益气,和胃润肺的功效,两者搭配煮水对于因风寒感冒导致的咳嗽、咳痰等症状有很好的辅助治疗作用。
大葱和大蒜可以一起吃。
肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
大葱和大蒜均对人体有较大的好处,且各自所含物质不会发生食物中毒,可以一起吃。
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