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生菜的做法有哪些

更新时间:2023-03-31 05:59:53 来源:YIQ网

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1、生菜的做法有哪些

1、先把生菜一片片摘下来,再清洗干净控水备用。

2、烧半锅滚水,把生菜速度放下去焯水,一般水再次滚即可。

3、以最快的速度用捞子捞出来,放在备用子里摆好。

4、大蒜籽去皮剁碎,蒜是杀菌有食物,在凉拌时放多一点好。

5、再用一个小碗,把大蒜末放进去,倒上一小碟酱油。

6、锅烧七成热,放适量花生油,再把酱半放下去,油一滚就关火。

7、关火,把热油淋在生菜上,再滴上几滴芝麻油。完工啦。别看简单,味道真的很不错。

2、蒜蓉生菜的做法

制作时间:

难易程度:

口味:

分类:

主食材:生菜400克

辅料:生抽半勺、蒜5瓣

步骤:

1、蒜5瓣切末;

2、锅内放入适量油,油温烧至6成热;

3、放入蒜末爆香;

4、加入盐半勺;

5、生抽半勺;

6、清水1勺;

7、水淀粉1勺;

8、烧开后淋在生菜上即可。

3、豉油生菜的做法

豉油生菜的做法:

一.材料:生菜、蒸鱼豉油、盐、蒜。

二.步骤:

1、生菜洗净;

2、锅中倒油;

3、油热放入锅中,大蒜子煸香;

4、倒入生菜大火翻炒;

5、出锅前撒入盐,豉油即可盛盘。

本文标题:生菜的做法有哪些
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