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姜米茶的做法

更新时间：2023-04-10 06:03:30 来源：YIQ网

......

1、姜米茶的做法

姜米茶的做法：

1、姜去皮拍烂，大米洗干净晾干，小火下米，不断翻动，把米的水分烘干。

2、待米的水分烘干后，放入姜转中火一起炒，待米稍变黄色时，转小火继续炒至金黄色。

3、放水一起大火煮，煮开后转小火再煮10分钟，关火焖10分钟，最后放一点点盐就可以饮用了。

姜米茶是一道适合产后妈妈们饮用的美食，它可以驱寒保暖，做法简单，只需要将生米和姜一起炒制后再煮制即可。

2、姜米茶什么人不能喝

姜米茶的干姜有得升血压的作用，所以糖尿病患者或是气血过足的人以及热性体质不适合喝姜米茶。

姜(学名:ZingiberofficinaleRosc.)，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄;叶舌膜质。

3、姜米茶怎么做

1、准备食材：姜100克、大米80克。

2、姜去皮切丝。

3、准备一口干净的锅，放入姜丝，小火慢慢炒掉水分。

4、炒一会后，放入大米。

5、全程一直小火炒干，炒黄即可关火出锅。

6、装瓶密封保存即可。

姜：

生姜又名姜、鲜姜，主要含挥发油、姜辣素及树脂、碳水化合物、无机盐、人体必需的多种氨基酸等成分。生姜是日常食用的一种调味品或食用菜。姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。

本文标题：姜米茶的做法
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