买西瓜时怎么判断西瓜皮厚还是薄

更新时间：2023-03-28 02:46:49 来源：YIQ网

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1、买西瓜时怎么判断西瓜皮厚还是薄

1看外表和听声音：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是皮薄的瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是皮厚的瓜。用手指弹瓜听到嘭嘭声的，是皮薄瓜，听到当当声的，还没有熟，听到噗噗声的，是过熟的瓜。

2、看瓜柄：绿色的，是皮薄的瓜。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜。瓜柄已枯干，是死藤瓜，质量差。

3、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是皮薄的瓜。头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差且皮厚的瓜。

2、怎么判断桃胶是否煮熟

1、看外观：桃胶生的时候外观看起来像玻璃，或琥珀材质的颗粒状物质，但煮熟后颜色会变淡，看起来像是半透明状的果冻，如果煮的时间过久，桃胶的外观几乎是化水的形态，类似于煮燕窝一样。

2、捏软硬：桃胶如果没熟，质地会比较干硬，如果煮的半熟其中间会有硬心，若完全熟了整个质地会比较Q弹，甚至是与水融为一体。

3、怎么判断芒果可以摘了

一般以果肩浑圆，果皮颜色变浅，果实尚硬但果肉开始由白转黄，或果园中有个别黄熟果实落地为适合采收期。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素Ｃ含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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