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更新时间:2023-07-07 12:19:19 来源:YIQ网
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材料:鸡蛋一个、面条、辣椒、老干妈。
首先把水放锅里烧开至沸腾,放些许面条,再撒点盐。再将面条盛出来,放在装有冷水的碗里;锅里放些许油,小火煎蛋,蛋两面微黄,放入蒜和辣椒,翻炒出锅,备用;用锅把水烧开,放盐放油,再放调料按自己口味。用碗盛出来,把面条放汤里面,再把备好的辣椒鸡蛋放面条上面。根据口味加老干妈即可。
1、把水烧开;
2、放面条进沸水中;
3、煮5分钟;
4、加油加盐搅拌一下面条,再煮30秒;
5、捞起面条即可完成。
做面条时放鸡蛋的时间:
1、做面条打个蛋花,等面条快要熟的时候将鸡蛋轻轻敲碎,放入;
2、做面条煮荷包蛋,等水煮开的时候将鸡蛋轻轻敲碎,将完整的且已去壳的鸡蛋放入;
3、做面条放熟的清蒸鸡蛋,等面条快熟的时候将鸡蛋放入。
吃面条的时候,有一个好的酱料,吃起来肯定很好吃,我们今天就做一个酱油酱料。
准备好小葱后,将小葱洗干净。
然后切成半厘米长的葱段。
接下来,准备干豆豉。
然后在锅中,加入花生油。
将葱花放入碗中,放入食盐和味精。
油开火后,略微冒烟,放入豆豉。
豆豉出了香味以后,我们将油浇入到葱花碗即可。
材料:适量面条、水。
步骤:
1、取一口干净且大小适中的锅;
2、加入适量的水并盖好锅盖;
3、大火加热大约二十分钟至锅中的水沸腾;
4、打开锅盖;
5、将适量面条放入锅内;
6、等待大约十分钟后,面条全部软化即可;
7、将适量已煮熟的面条捞进干净且大小适中的碗内;
8、根据不同口味放置不同调味品即可食用。
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