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更新时间:2023-01-20 22:48:28 来源:YIQ网
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1、原料:鸡蛋、茴香、温水、蒸鱼豉油。
2、做法步骤:鸡蛋和茴香准备就绪。鸡蛋磕入碗中。鸡蛋打散备用。
3、加适量温水搅拌均匀,撇去浮沫。茴香去掉茎部,直流叶子部份切碎。
4、放入蛋液中搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5、放入开水蒸锅中,蒸十三分钟。叮咚,美美的茴香蒸蛋出锅喽。
1、准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净;切好备用。
2、将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐;拌均匀。
3、锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水;盖上锅盖。
4、等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋;根据,想要的大概形状,匀速淋入锅中,转小火;等蛋花凝结好后,关火。
5、倒入碗中,加入香葱,一碗美味又营养的蛋花汤便出锅啦!
黑芝麻和鸡蛋做法如下:
黑芝麻鸡蛋羹材料:鸡蛋、黑芝麻、温水。
调料:料酒、盐、鸡精。
做法:
1、将鸡蛋打入大碗中,加点料酒打成蛋液,待用。
2、随后,合入温水,加点盐、鸡精调味搅匀。
3、接着,用漏勺过滤。
4、然后,撒上一点黑芝麻,盖上保鲜膜。
5、最后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,即可。
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