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新鲜的藿香怎么吃

更新时间：2023-06-23 05:27:53 来源：YIQ网

......

1、新鲜的藿香怎么吃

材料：藿香250克 、盐2克、味精1克、酱油5克、香油5克。

凉拌藿香的做法：

1、先将藿香鲜嫩叶除去杂物，用清水洗净，沥干水；

2、把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水；

3、将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

凉拌藿香利于解表散邪，利湿除风，清热止渴。

2、藿香怎么养

藿香种植的方法：

藿香喜欢高温且阳光充足的生长环境；藿香施肥以全肥为佳，如人畜粪、油饼等等，且施肥后需要浇水，封垄后不再追肥；藿香对土壤的要求并不严格，适宜选择土层深厚的疏松透气的砂质壤土。藿香种植需要注意的事项：

排水抗旱：如果遇到干旱无雨的天气，需要及时浇灌水，以抗旱护苗，如果是在多雨天气及灌水以后，则应该及时清沟排水，避免由于积水而引起烂根；植物疾病：在5、6月藿香容易发生褐斑病害，应该及时摘除并集中烧毁病叶，发病初期可喷施1：1：100波尔多液；虫害：主要为朱砂红叶螨，注意防治。

3、藿香怎么吃

1、主料：藿香250克，盐2克,味精1克,酱油5克,香油5克。

2、先将藿香鲜嫩叶拾去杂物，用清水洗净，沥干水。

3、把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水。

4、将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

4、藿香怎么做着好吃

主料：藿香嫩叶250克。调料：精盐、味精、酱油、麻油。将藿香嫩叶洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分放盘中，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。

藿香姜枣汤1、主料：姜片5克，红枣5枚，藿香嫩叶25克。调料：白糖。

2、将藿香叶、姜片、红枣分别洗净。铝锅放适量水，投入姜片、红枣煮20分钟，加入藿香叶继续煮10分钟，加白糖搅匀即可出锅。

藿香鲫鱼1、备料：鲫鱼一条，藿香，花椒，豆瓣酱，泡辣椒，泡姜，蒜末，盐糖生抽，胡椒粉，适量。

2、处理干净的鲫鱼，鱼身抹盐，鱼腹内塞入姜丝，葱段，淋入料酒腌制约10分钟。藿香叶只取顶端嫩叶部位，切碎，泡姜切粒，泡辣椒切段，豆瓣酱剁细。

3、锅中倒油烧至七成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，取出备用，锅中底油继续加热，调中火，下泡姜，泡椒，葱段，蒜末爆香，倒入豆瓣酱，煸出红油，下花椒和藿香碎，导入热水煮至沸腾，放入煎好的鲫鱼，加少许生抽调味，大火煮约5分钟后翻面，继续煮5分钟加入胡椒粉糖提鲜，收汁盛出。

本文标题：新鲜的藿香怎么吃
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