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黑豆红枣汤有什么功效

更新时间：2023-05-08 03:22:49 来源：YIQ网

......

1、黑豆红枣汤有什么功效

1、具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿。禁忌易上火，小儿不宜多食。特点补肾之佳品，有豆中之王美称。

2、具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

3、具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。特点妇女终身服用的食品。

2、黑豆红枣汤怎么做

黑豆红枣汤的做法如下：

1、黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入锅中。

2、红枣洗净，用手捏一下，放入锅中。

3、锅中放入足够多的水，大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。

烹饪技巧：

1、泡黑豆的水比较有营养，但是黑豆本身很苦，所以把泡豆的水倒掉。

2、红枣用手捏一下，让红枣的外皮破裂，更容易释放营养物质。

3、红糖最后放，必须要煮开。

3、月经期可以吃黑豆红枣汤吗

月经期间黑豆红枣汤是可以吃的，但月经快完的时候就不要吃了因为会延长经期的时间。

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

4、花生和黑豆红枣汤什么功效

1、健脾益胃、脾胃虚弱、补中益气、达到增加食欲,止泻的功效；

2、红枣和生姜,半夏同用,治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状；

3、补气养血红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血，提升身体的元气,增强免疫力；

4、女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用可起到养血安神,舒肝解郁的功效；

5、红枣是补气养血的圣品,同,善用红枣即可达到养生保健的功效。增强免疫大枣含有大量的糖类物质，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，枣有保肝作用。

5、黑豆红枣汤有什么功效

黑豆红枣汤一定程度上可以益气补血，安神明目，补益脾胃、补肾益阴、缓中止痛、活血。

黑豆红枣汤做法如下：

准备黑豆300克、红枣30克、红糖50克、清水2000克。黑豆洗净，放入压力锅里。红枣洗净，放入压力锅里。加入清水，浸泡25分钟。锁紧锅盖，通上电源。压力阀顶起，煮十五分钟。将黑豆红枣汤盛入碗里，加入红糖搅匀，即可食用。

本文标题：黑豆红枣汤有什么功效
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