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更新时间:2023-02-01 11:06:31 来源:YIQ网
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果农一般都不会让香蕉在树上成熟,成熟的香蕉难以贮存,也不利于长途运输,而且香蕉在树上成熟的情况是不同步的,不利于管理和销售,所以果农会在香蕉成熟之前就采摘。摘下来的青色果实需要经过人工的催熟,才能食用和售卖。
为什么不让香蕉在树上成熟
香蕉属于芭蕉科植物,主要栽培于热带地区,比如我国的西双版纳。香蕉的食用价值高,常吃可以润肠通便,促进肠胃蠕动,有效缓解便秘症状。如果有人看到过果农采摘摘香蕉的场面,会发现他们摘下来的基本是青色还未成熟的果子。
若是香蕉在树上成熟,是无法做到所有香蕉同步成熟的,需要做催熟处理。在催熟过程中,已经成熟的香蕉就容易产生爆裂,而且成熟的香蕉不利于长途运输,压在下面的蕉果很容易遭到损坏,影响香蕉的食用价值。
采摘下来的青色果实,质地硬,吃起来口感很涩,需要经过一段时间的贮存和后熟,使其中的叶绿素转化为胡萝卜素,淀粉转化为糖分之后才能食用,并且在短时间供应上市。
宋代陆佃著《埤雅》说:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓六蕉。”这是从香蕉生长的特性推敲其名称的来历。“甘”字则概括了它的性味特点;
香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3至6公尺的假杆,叶长圆形至椭圆形,有的长达3至3、5公尺,宽65公分,10至20枚簇生茎顶,穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色,果序弯垂,结果10至20串,约50至150个,植株结果后枯死,由
1、两者一起吃,因为两者所含的物质会发生化学反应,产生毒素刺激身体细胞病变,长雀斑,但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的,偶尔一次两次也没有关系的,是不会马上长雀斑的,时间长了才会见作用;以后小心就好。
2、不适宜和香蕉一起搭配食用的有:酸奶和香蕉,有可能产生致癌物质;西瓜和香蕉会引起腹泻;芋头和香蕉一起吃,可能会使胃部不适,感觉胀痛。
3、红薯和香蕉一起吃会引起身体不适。红薯和香蕉会引起身体不适。比较适宜的搭配式是香蕉和芝麻以补益心神,养心安神;香蕉和燕麦可以提高血清素含量,改善睡眠。
4、香蕉和牛奶可以提高对维生素B12的吸收;香蕉和川贝母可以清热生津,润肺滑肠;香蕉和李子可以美容养颜。
5、香蕉和苹果可以防止铅中毒;香蕉和土豆可以防癌,抗癌;香蕉和冰糖可以润肠通便。
1、香蕉是有籽的。
2、经过人工选择、栽培、改良使香蕉众原来的双倍体植物逐渐地变成三倍体,三倍体植物是没有种子的。时间长了香蕉就改变了结籽的本性,就像人们把结籽西瓜改变成无籽西瓜的道理是一样的。我们吃香蕉时,果肉里面可以看到一排排褐色的小点,其实这就是退化了的种子。
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