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更新时间:2023-05-12 06:31:15 来源:YIQ网
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1、食材:西红柿3个、莲藕1节、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、花生油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、味精适量、香油适量。
2、先把西红柿洗净。
3、切成滚刀块。
4、莲藕洗净,去皮。
5、切成薄片状。
6、放入热水中焯一下。
7、葱、姜、蒜切碎。
8、锅里放油,鸡蛋打散倒入锅中。
9、滑炒一下,盛出来备用。
10、锅里底油,放入葱、姜、蒜爆香。
11、放入西红柿翻炒。
12、放入藕片翻炒。
13、加盐、白糖翻炒。
14、放入鸡蛋翻炒均匀。
15、放入味精、香油调味即可。
1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。
2、西红柿,青椒洗净切成小块。
3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。
4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。
5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。
6、鸡蛋打散,搅拌均匀。
7、炒锅加热放入适量食用油。
8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。
9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。
西红柿炒西葫芦的做法是,首先需要将西葫芦和西红柿洗干净。然后在锅中烧油,放入番茄,再放入西葫芦。加入少许盐和鸡精,不断的进行翻炒,翻炒均匀即可出锅。
西葫芦(CucurbitapepoL.)一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。
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