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什么鱼最少刺适合炸

更新时间：2023-07-14 03:56:21 来源：YIQ网

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1、什么鱼最少刺适合炸

用料：鳕鱼150克辅料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许。

调料：色拉油适量、食盐少许、白糖适量。

炸鳕鱼的做法：

1、面粉中撒入少许细盐。

2、再加入少许白砂糖。

3、加入适量奶粉，搅拌均匀待用。

4、鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。

5、再放入粉类中，裹一层粉。

6、锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

2、泥鳅钓鱼能钓什么鱼

使用泥鳅能钓桂花鱼、黑鱼、鲈鱼等。

桂花鱼：体较高而侧扁，背部隆起，口大，下颌明显长于上颌，上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘，一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多，主要以其它鱼类为食。

黑鱼：身体前部呈圆筒形，后部侧扁，头长，前部略平扁，后部稍隆起，吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出，凶猛的肉食性鱼类，且较为贪食，捕食对象随鱼体大小而异。

鲈鱼：体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆，头中等大，略尖，吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方，性凶猛，以鱼、虾为食。

3、烤鱼用什么鱼最好

1、烤鱼是吃烧烤时必点的菜之一，并且烤鱼的种类也非常多，常见的烤鱼为草鱼、黑鱼、鲢鱼、武昌鱼、秋刀鱼等，每一种鱼烤出来的成品都是美味佳肴，并且都是各自不同的特点。

2、鲢鱼是最常见的鱼类之一，也是出现在餐桌上频率最高的鱼类之一。鲢鱼的肉质非常的鲜美，吃起来的口感比一般的鱼更加嫩滑。鲢鱼一般个头不大，非常适合用来做烤鱼，烤出来的鲢鱼外表有一层酥脆美味的鱼皮，里面鱼肉鲜嫩可口，吃起来非常的美味。

3、秋刀鱼也是十分常见的鱼类，秋刀鱼的肉质非常独特，吃起来非常有嚼劲，并且秋刀鱼的鱼刺比较少，吃起来更加的方便。武昌鱼体型较大，鱼刺也不多，肉质和鲢鱼类似，并且武昌鱼价格非常实惠，也是最适合做烤鱼的鱼类之一。

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