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大米能做甜酒吗

更新时间：2023-01-16 23:57:19 来源：YIQ网

......

1、大米能做甜酒吗

1、大米可以做甜酒。

2、甜酒的做法也非常简单，把糯米蒸熟后放凉到30度左右，把酒曲放入冷水中融化，然后拌入放凉后的糯米饭中。把拌好的糯米放进干净无水的容器内压平，中间留一个圆孔以便观察。盖上保鲜膜密封好，静置发酵24小时即可。

3、此外还需注意，甜酒的发酵温度应在34~38℃之间，因此若在夏天发酵，可放一个薄床单在容器上保持温度;若是在冬季，则需拿一床棉把容器围紧，或将容器放进保险盒中，往保鲜盒加热水，每8小时换一次水。

2、海参和大米能一起煮吗

可以，可做成海参大米粥。

材料：

大米，海参。

步骤：

1、准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，葱和姜；

2、将葱，姜，海参切碎；

3、炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味；

4、将切好的海参倒入锅里，再倒入适量料酒和耗油翻炒3至5分钟；

5、锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开；

6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲，大约在2000毫升左右，

7、电饭煲插上电源，按键拨到煮粥健，熬40分钟关闭电源，再焖10分钟左右即可食用。

3、苹果枣大米能一起煮稀饭吗

1、 大米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2、 大米具有防止泛胃、呕吐的功效；

3、 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力；

4、 大米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

5、苹果、枣要适量，用清水洗干净再泡30分钟以清除残留农药，大米最好用温水泡30分钟，这样煮的稀饭叫黏糊有味道，易消化。

本文标题：大米能做甜酒吗
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