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新鲜松茸羊肉汤怎么做好吃

更新时间：2023-03-10 10:39:53 来源：YIQ网

......

1、新鲜松茸羊肉汤怎么做好吃

材‍料：羊肉250克、松茸菌80克、淮山200克，盐、胡椒粒、桂圆肉、当归、姜片、绍酒各适量。

做法：1、羊肉洗净切件，沸水后用清水洗净备用。

2、松茸菌以清水浸泡1小时左右，洗净备用。

3、淮山去皮洗净，切片备用。

4、开锅烧开水，放入羊肉大火煮沸，撇去浮沫后放入桂圆肉、当归、淮山、姜片、绍酒和松茸菌，慢火煮至羊肉酥烂，然后放入胡椒粒，调味即可。

2、煮羊肉汤需要那些调味料怎么配料

煮羊肉汤的方法：

食材：羊肉500克。

配料：料酒一茶匙、葱两条、姜一块、花椒10克、干桔皮两片、山楂10克、盐10克。

步骤：

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水；

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块；

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中；

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒；

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂；

6、盖上锅盖，转小火慢炖1至1、5小时后；

7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐；

8、转中火继续炖15-20分钟后关火即可。

3、怎么熬制羊肉汤谢谢

1、用料：羊肉一斤半、白萝卜一个、生姜少量、生抽五克、生粉十克、盐两克、料酒五克、枸杞少量、小葱少量；

2、羊肉先用盐水泡半小时，半小时后捞出来，冲洗干净血水，沥干水，再加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟，这步要多拌几下，让生抽和生粉都融入到羊肉里面；

3、白萝卜和生姜洗净，白萝卜切滚刀备用；

4、砂锅加水放入腌制好的羊肉，大火煮沸腾，盖上盖子关小火煮半小时；

5、半小时后放入白萝卜加入盐，大火煮沸腾关小火煮二十分钟；

6、枸杞和葱洗净，葱切末，

4、给宝宝做羊肉汤怎么做好吃

1、将羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换一次水；

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块；

3、在锅中倒入足量的清水，将切好的羊肉块放入锅中；

4、中火将水烧开后除去浮沫，倒入料酒；

5、放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转为小火慢炖一小时左右；

6、把桔皮和山楂捞出，撒入适量食盐；

7、转为中火继续炖15到20分钟后关火即完成。

5、枸杞虫草淮山药羊肉汤

1、主料：冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。

2、做法：将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净，大蒜头去皮；

3、羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。

4、将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。

本文标题：新鲜松茸羊肉汤怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo9031359.html
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