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梭子蟹的人工养殖方法有哪些要点

更新时间：2023-05-15 06:49:29 来源：YIQ网

......

1、梭子蟹的人工养殖方法有哪些要点

梭子蟹的人工养殖需注意：

1、养殖池的选择：以土池为佳，池塘结构同半精养对虾土池相似，也可利用现有对虾养殖池进行改造从事梭子蟹养殖。

2、放苗前准备工作：放养前要先排干池水，曝晒池底，清除吞食蟹苗的水生动物，也可用生石灰清池，水深在10厘米以下，每亩用生石灰75公斤化成石灰乳全池泼洒。清池后7到10天，可注水入池，进水口设置60目锥形网过滤，严防敌害生物进入。

3、放养时间：为了当年养成商品蟹，应抓“早”字，尽量利用第一批梭子蟹苗种。

4、饲养管理：梭子蟹以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。

5、水质管理：清澈见底的池成活率低，在养殖过程中要适当肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要坚持每天换水。

6、雌雄分养：雌雄混养的养成率极差，且冬季雌蟹价格比雄蟹高2倍以上。

2、香梭子蟹做法

1、食材：

梭子蟹3只、红甜椒1个、鸡蛋1个、面粉适量、姜适量、葱2根、油适量、盐适量、酱油适量。

2、方法：

（1）将甜椒切丝，姜切颗粒，梭子蟹用刷子刷干净，然后破开，去掉鳃。

（2）然后把梭子蟹切成小块。

（3）搅鸡蛋搅拌，面粉倒入适量到碗中。

（4）锅中倒入油，烧辣，将梭子蟹有肉的部分沾上蛋液然后裹上面粉放入锅中。

（5）待炸得差不多后，铲到盘子。

（6）锅中倒出部分油，加入豆瓣酱和姜，参入少量水，然后把炸好的螃蟹倒入锅中，然后倒入红甜椒。加入适量酱油，搅拌均匀。

（7）待锅中收汁后，放入葱段。

（8）翻炒后装盘即可，就这么一盘好吃的香辣蟹就做好啦！

3、梭子蟹的养殖过程要多久

梭子蟹一般在3到5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10到30米的深海，喜在泥沙底部穴居。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。养殖梭子蟹的管理同养虾基本相似，但还要根据梭子蟹的不同习性，采取相应的不同管理措施池塘的排水方便的中高潮区虾池均适于梭子蟹的养殖，池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。池塘面积最好在5到10亩，这样既有利于按梭子蟹的大小规格分塘放养又便于管理。池塘底质为泥沙质，以细沙底为佳。沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。泥底

本文标题：梭子蟹的人工养殖方法有哪些要点
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