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如何烧扇贝我想在家里做

更新时间：2023-02-17 06:41:19 来源：YIQ网

......

1、如何烧扇贝我想在家里做

1、将扇贝除去杂质洗净，再排干水分，加入绍酒、少许盐、胡椒粉和蛋清抓匀待用；

2、将豌豆洗净，在开水锅中焯一下，捞出后去皮分成两半；

3、用绍酒、鸡粉、少量水、盐和水淀粉勾兑成调味汁待用；

4、炒锅调至中火，放入4汤匙油，烧至温热时，倒入拌好的扇贝肉，用筷子划散，滗去油；

5、炒锅中留少许底油烧热，下豌豆煸炒，倒入芡汁，翻炒均匀后，出锅即可。

2、在家里做炒米粉的方法

1、食材明细：干米粉一斤，虾米一把，干香菇切丝六朵，高丽菜切丝1/4颗，红萝卜切丝一根，木耳切丝两片，韭菜一把，豆芽菜半斤。

2、佐料:香菜一把，辣豆辨酱适量。

3、调味料:酱油四汤匙，柴鱼粉一汤匙，鸡粉一茶匙，水一碗，油少量，香油少许，胡椒粉少许。

4、干米粉一斤放入热水中泡软变透明即可取出沥干，放入容器内，盖上盖子避变干....备用。

5、起油锅，虾米、香菇丝爆香，再放入肉丝炒开，再加入高丽菜丝、红萝卜丝、木耳丝，拌炒至软。

6、加入酱油两汤匙、鸡粉一茶匙....起锅前再放入韭菜、豆芽菜，拌炒一下变软即可将菜捞起....备用。

7、锅内残留的汤汁，再加点热水一碗水(一斤米粉配一碗水)，加入酱油两汤匙、柴鱼粉一汤匙、香油少许、胡椒粉少许..调合成汤汁后煮滚。

8、转小火放入米粉拌匀，让米粉充分吸收汤汁后，再放菜料，再拌匀即可上桌。(若米粉太干再加点热水，和酱油调味)

9、食用前可加点香菜，和豆办酱拌匀即可，别有风味哟。

3、请问在家里电脑K歌要什么设备

1、如果准备用这台电脑在网络上K歌或者录歌，那么只需要一个好的麦就能解决,想要自己听就加个音响；

2、是把这台电脑插在电视上，那么可以下载MPEG格式或者DAT格式的歌在电脑城点播，这样就需要麦、功放、电视机、VGA线、音视频线。

本文标题：如何烧扇贝我想在家里做
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