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淘米水怎么腌萝卜

更新时间：2023-06-26 13:49:58 来源：YIQ网

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1、淘米水怎么腌萝卜

白萝卜被誉为“小人参”可见白萝卜的营养价值是非常之高，平时吃些白萝卜不仅可以补充身体所需物质，还能祛病防身。做法如下：

原料：淘米水一小盆、白萝卜2根、冰糖适量。1、白萝卜去皮；2、切成寸片；3、淘米水煮开，晾凉；4、把淘米水倒入罐子里，可放点辣椒和花椒做调料；5、放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜；6、放入切好的白萝卜片，用筷子搅拌均匀；7、瓶口倒入水，可以起到密封的效果；8、盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天即可。

2、怎么做腌萝卜好吃用什么东西装

美味腌萝卜材料：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗。

做法:

1、白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。

2、切好的萝卜条放入无油无水的干净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，放入五十至六十克的糖，以每片萝卜上都沾上糖即可，放入话梅。

3、萝卜条全部撒糖装好后，淋入白醋，倒入适量白醋。

4、萝卜腌出水分后，无需倒掉水分，淋入生抽，然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些，放冰箱冷藏。

5、第二天尝尝汁水的甜度酸度，根据自己的口味，不够酸甜的可适

3、腌萝卜条怎样淹制

1、主料：白萝卜（小）1把辅料：白芝麻1小把、

2、调料：食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量

3、步骤：

（1）拔下一部分小萝卜洗净

（2）煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味

（3）把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好，现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些

（4）把小萝卜放在窗台上晒干，晒到什么程度可以看个人喜好了

（5）五香萝卜干想做的好吃，有一个秘密武器，那就是芝麻粉！揉进萝卜干里，非常的香，只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好

（6）晒好的萝卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉

（7）像揉面一样把这两样都揉进萝卜里，让味道充分融合，到这里萝卜干就做好啦。

4、韩式腌萝卜怎么做好吃

1、大白萝卜去皮切片，有一定的厚度，然后切成大约1-2cm的方块。

2、找一个盆，先加入糖和醋再加入适当盐和水调节成喜欢的程度，加入萝卜块，搅拌均匀盐和糖全部融化后，尝一下味道，可以再调节口味。

3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来就可以吃了。

本文标题：淘米水怎么腌萝卜
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