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怎么做的糖醋里脊

更新时间：2023-07-04 20:58:11 来源：YIQ网

......

1、怎么做的糖醋里脊

1、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。

2、辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

3、鸡蛋打入碗内。

4、肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀。

5、葱、姜洗净切末。

6、碗内放料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁。

7、锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油。

8、锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。

2、拌鸡蛋怎么做的

制作拌鸡蛋需要准备鸡蛋7个、蒜瓣2个、芝麻香油5克、盐2克、陈醋15克、小米椒3个、小葱2根、糖5克、生抽15克，共5个步骤，以下是详细操作：

第一步：煮鸡蛋

鸡蛋冷水下锅，水开后煮6-7分钟。

第二步：剥壳

煮熟之后捞起来把壳给剥掉。

第三步：切鸡蛋

用细线把鸡蛋分成小块。

第四步：加调料

碗中加入15克生抽、15克陈醋、5克芝麻香油、5克糖、2克盐、小葱碎、蒜末搅拌均匀。

第五步：加料汁

最后把料汁淋到鸡蛋上即可。

总结：以上就是关于拌鸡蛋怎么做的的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、豌豆虾仁是怎么做的

1、材料：虾仁300克，豌豆仁两大匙，葱一根，姜一小块，蒜少许； (A)绍酒半大匙，精盐少许； (B)番茄酱两大匙，色拉油一大匙，酱油一大匙半，白糖、豆瓣酱各半小匙，高汤少许，芝麻油一小匙，淀粉约一大匙。

2、葱、蒜、姜各自切丝备用。

3、虾仁与调料(A)腌5～10分钟。

4、将葱、姜、蒜倒入容器中，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟。

5、将调料(B)和虾仁倒入③中混合均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟。

6、取出后，再搅拌均匀，继续高火1.5分钟，再倒入预先煮熟的豌豆仁即可。

4、饭店里可口的辣椒是怎么做的

自制辣椒酱做法：

食材：小红辣椒适量，盐适量，蒜适量，油适量。

做法：

1、小红辣椒洗净晾干；

2、将辣椒剁碎，或用料理机将辣椒打碎；

3、加盐、油拌匀，上屉蒸5分钟，盐和油均匀分布；

4、放入洗净的玻璃瓶中；

5、把瓶盖拧紧，放冰箱保存；

6、可根据个人口味加蒜蓉；

7、可在辣酱上面浇些热油，防止辣酱变质。

5、天龙八部图商怎么做的

在天龙八部游戏中，图商是游戏中很多玩家用来赚钱的一种途径，那么在游戏中图商应该怎么做呢？接下来就来告诉大家天龙八部中图商怎么做。

1、首先，想要做图商需要有3台以上的高配置电脑，电脑是作为图商的硬核需求；

2、然后需要自己在网上购买游戏外挂，并且每天都需要非常多的新号来刷；

3、满足条件之后，在游戏中刷了图之后当天就要卖出去，不然第二天很容易就被封号，一天下来也会有不错的收入。

本文标题：怎么做的糖醋里脊
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