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湖南的当归茶怎么做的

更新时间：2023-03-31 07:57:00 来源：YIQ网

......

1、湖南的当归茶怎么做的

湖南的当归茶做法如下：

材料：当归12克、带皮生姜3片、红糖一勺。

具体做法：

1、将当归放入冷水中，倒入锅内煮20分钟；

2、将生姜片放入锅中，煮5分钟；

3、加一勺红糖，起锅即可。

湖南的当归茶可补血，常用于血虚头晕、虚寒腹痛、久咳虚喘及血虚肠燥的便秘等。

2、淮南的早点油茶怎么做的

方法：

1、将海带皮、豆腐皮切成丝，鸡蛋打成液备用；2、使锅里放上水，烧开；3、水开后放入海带丝，豆腐皮丝，烧开水；4、将花生米放入油中炒酥，放在案板上碾碎；5、豆腐皮丝、海带丝，倒入蛋液，汤中放入事先调好的淀粉糊；6、在烧开的汤中放入炒酥碾碎的花生米。

3、海椒酱是怎么做的

1、主料：辣椒5斤。

2、辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。

3、做法。

（1）红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒。

（2）大蒜去皮洗净控净水分。

（3）用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎，没有绞肉机随便什么可以粉碎的设备都可以，实在没有那就切碎也成，只是浪费时间，切蒜和辣椒的时候注意刀先蘸过冷水再切，避免辣眼睛。

（4）备齐所有的配料，芝麻和花生事前炒熟或者烤熟，花生压碎或者打碎。

（5）取个大盆，除了味素，加入所有的食材。

（6）搅拌均匀。

（7）炒锅加入油烧开。

（8）慢慢倒入调好的辣椒酱翻炒。

（9）炒制过程会崩油的，注意带好围裙和手套，避免烫伤。

（10）大火炒制约20分钟左右，没有水分就可以。

（11）关火后加入味素2两，鸡粉也可以。

（12）冷却后装入事先处理好的罐头瓶里，放入冰箱冷藏。

4、广东卤味牛杂是怎么做的

1、原料：牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛百叶等牛内脏。

2、制作：将牛杂洗干净后斩件，用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制，加上花椒、八角、五香粉等，与萝卜一起下锅用文火慢煮。食时佐以辣椒酱。

3、牛杂制作，需以“十三香”为主要的卤水香料。包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等。牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。

4、牛杂制作其实很简单，但是要注意清洗一定要彻底，火候一定要足。（不同的牛杂火候要求也是不一样的，所以下锅的先后有不同）

5、注心饼干是怎么做的

食材：普通面粉200克、180克无盐黄油、牛奶100克、豆沙50克。

注心饼干做法如下：

1、将黄油切成20小片，把切成小块的黄油和面粉放在大碗里，混合均匀；

2、向碗中倒入牛奶，搅拌均匀，将黄油捏成一个面团；

3、把面团放在撒有面粉层的案板上，制成一个40厘米长的圆条，再切成20个左右的圆饼；

4、取一个圆饼，搓成圆球，在中间填入豆沙馅，包裹严密，仍然捏成一个球状，再轻轻按扁，在表面用小叉子扎数个小孔，放入烤盘中；

5、烤箱预热至170摄氏度，25分钟左右即可。

本文标题：湖南的当归茶怎么做的
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo9046577.html
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